Нека да разгледаме какво има в класическата чиния за закуска:
Беконът е животинска мазнина. Същият е холестерол. Но при липса на въглехидрати, той не попълва мастните резерви, а се превръща в източник на енергия и средство за изгаряне на мазнини.
Яйцата са животинска мазнина и ценен „лек“ протеин (аминокиселини). Жълтъците, подобно на бекона, са източник на холестерол, който ще се превърне в гориво и ефективно средство за изгаряне на мазнини. Не трябва да се злоупотребява с тях при нормална диета - нормата е един жълтък на ден. Те ефективно изгарят и „топят“ собствените си мазнини.
Авокадото е източник на растителни масла, витамини и фибри. Един от най-здравословните и мазни плодове.
Бутер банички за ЗАКУСКА: Меки и вкусни
Зеленини – добавете без ограничения. Източник на фибри, витамини, жлъчен стимулатор. Забавя усвояването на всеки продукт, като по този начин удължава усещането за ситост, създава необходимия обем за чревната функция и премахва токсините (най-добрият естествен сорбент). Без ограничения могат да се добавят и смеси от зелени салати. 20-30 грама (те са обемисти, така че едва ли ще ядете повече). Препоръчвам да ги напълните с растително масло. Тъй като, бидейки източник на фибри (сорбент), те също могат да абсорбират мазнини и да ги извеждат от тялото, ако не са наситени.
Горски плодове – боровинки, ягоди, боровинки. Пресни или замразени, това е, което трябва да включите в храната си всеки ден. Ще бъде добър десерт, стимулира червата и целия стомашно-чревен тракт и има добър ефект върху производството на жлъчка.
Кокосовата сметана е източник на триглицериди със средна верига, специален вид масла, които се абсорбират в черния дроб, заобикаляйки стомашно-чревния тракт, и предизвикват процеса на кетоза. Чистите средноверижни триглицериди (MCTs) са единствената храна, която може да се консумира от кърмачета, които имат пълна непоносимост към друга храна. Както казах, той се абсорбира в черния дроб, позволява им да се хранят пълноценно и дава енергия, докато червата са готови да приемат друга храна.
