Въпреки че процесът на стареене е неизбежен и невъзможен за спиране, има определени хранителни навици и начин на живот, които могат да го забавят доста осезаемо. Например, американски диетолози съветват да се включат няколко храни в диетата и резултатът няма да закъснее.
Един от най-лесните начини за забавяне на процеса на стареене е да ограничите приема на добавена захар, споделя експертът по храненето Роналд Смит . Консумацията на твърде много количество от тези храни води до различни здравословни проблеми, които могат да възникнат 10 или дори 20 години по-късно, твърди той.
Смит съветва да се сведе до минимум консумацията на сладкиши, а в същото време да се увеличи количеството на рибата в диетата. Диетологът отбеляза, че това е здравословен продукт, особено за възрастни хора. Смит обяснява, че рибата е богата на омега-3 мастни киселини, които намаляват риска от възпаления, сърдечни заболявания и рак.
Според диетолога Лиза Р. Йънг консумацията на много плодове и зеленчуци, богати на фибри и антиоксиданти, може да бъде добър навик за борбата с процеса на стареене. Освен това, тялото ще се възползва от замяната на червеното месо с растителни източници на протеини, каквито са бобовите растения.
Диетологът Триста Бест подчертава важността на пиенето на достатъчно вода. Тя обяснява, че с възрастта много телесни системи, които поддържат водния баланс, като бъбреците, започват да се разграждат. За да поддържате необходимото ниво на вода в клетките, Бест съветва да включите в диетата краставици, тиквички, домати и дини.
Можете да живеете дълъг и здравословен живот, като коригирате менюто си.
Соя, чай и зеленчуци за ангиогенеза
За да живеете по-дълго, е необходимо да се поддържа баланс в тялото между способността му да образува нови кръвоносни съдове и растежа на клетките. В противен случай рискът от развитие на рак и други заболявания се увеличава. Някои от най-ефективните храни за подобряване на ангиогенезата са соята, черни малини, домати, чай, нар и сирене. Хората в Азия, които консумират много соя, зеленчуци и чай, имат значително по-нисък риск от развитие на рак на гърдата и други видове рак.
Риба за регенерация на стволови клетки
Стволовите клетки се намират в костния мозък, белите дробове, черния дроб и червата. Тяхната задача е да поддържат, възстановяват и регенерират телесните тъкани. Една от най-добрите храни, които влияят върху работата на тези клетки, учените наричат мазна риба. Според изследване от университета в Монреал, което показва, че диета, богата на рибено масло, увеличава производството на стволови клетки. Други храни, стимулиращи регенерацията, включват богат на антиоксиданти черен шоколад, черен чай, червено вино, манго и зехтин.
Антиоксиданти за защита на ДНК
Храните, които могат да подпомогнат процеса на възстановяване на ДНК и да забавят стареенето на клетките, трябва да са богати на антиоксиданти и различни витамини. Те включват витамини A, C, D, E, бета-каротин, ликопен, лутеин и селен. Важно е да включите спанак, зеле и други листни зеленчуци, както и моркови, броколи, портокали, горски плодове, червени чушки, леща, куркума, боб, сардини и бадеми, за да попълните запасите им в тялото.
