Тайната за най-сочното свинско, което ще очарова цялата маса

11 март 2022, 12:10 часа

Продукти:

Още: Топ 5 разядки за агнешко месо

Още: „Направи си сам“: 3 японски концепции за щастие

свински ребра - 500-600 гр.

кетчуп - 3 с.л.

ябълков оцет или лимонов сок - 1 с.л.

Още: Томина неделя е: Най-важните традиции, които трябва да спазите днес

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 27 април /валутен калкулатор/

кафява захар или мед 1,5 ч.л.

червен пипер - 1 ч.л. (може да добавите и щипка лют, ако обичате)

черен пипер - 1 голяма щипка

сол - 0,5 ч.л.

Още: Какво никога не се прави на Томина неделя?

Още: Томина неделя: Задължително направете това на празника за здраве и благополучие

кимион - 1 щипка

горчица - 1 ч.л.

Най-вкусната свинско месо на фурна - лесно и подходящо за всеки повод!

чесън - 1-2 скилидки

олио - 1 с.л

Приготвяне:

Първо пригответе сосът барбекю, като в една купа сложите кетчупът, горчицата, кафявата захар и солта.

После сложете всички останали подправки, включително олиото и лимоновия сок, като можете да добавите и малко чесън.

Разбъркайте всичко, а после измийте добре ребрата и ги подсушете, като нарежете 2-4 ребра на малки парчета и изсипете соса върху свинското, като го разпределите равномерно.

Добре е да постои около 40 минути на стайна температура или в хладилник с фолио за 2-3 часа. 

Тази рецепта прави свинското божествено сочно

Сложете кухненска хартия на дъното на тавата и печете месото на 200  градуса с вентилатор, за да се получи златиста коричка, за 30-40 минути.

Сервирайте ги веднага, след като са готови.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес