Тези страхотни кюфтета на фурна, ще ви подлудят, защото семейството ви няма да спре да ви кара да ги готвите постоянно!
Кюфтета от тиквички, които помагат за отслабването
Продукти:
350 г кайма
1 глава лук
7 г сол
черен пипер - смлян
1 франзела
4 яйца
250 мл мляко
10 г масло
150 г моцарела
1-2 скилидки чесън
Приготвяне:
В намазана с масло тава, наредете нарязаните филийки от франзелата. След това в каймата добавете ситно нарязан лука, черния пипер и солта и я омесете, а върху всяка филийка сложете по едно кюфте от нея.
Яйцата разбийте, като в тях сложите солта, млякото и счукания чесън (ако не обичате чесън, може да го пропуснете) и залейте кюфтетата и ги сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Мераклийските кюфтета на бай Вълчо
Печете 20 минути, а след това извадете, поръсете с настъргана моцарела и върнете за още 10 минути.
Вашите страхотни и сочни кюфтета са готови!
