Тези чудни свински пържоли на тиган с лук и гъби, ще ви накарат да си оближете пръстите и ще ги приготвяте от тук нататък само и единствено по този начин.
Още: Късметлии: Тези 3 зодии ще бъдат най-щастливи през април 2025
Сочни печени пържоли от пилешки бутчета
Продукти:
5 свински пържоли
Още: Всичко, което трябва да знаете за позитивното родителство и как можем да го практикуваме
Още: Ето за какво всъщност служи непухкавата част от кърпите
сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
пипер
олио
лук
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/
8 гъби
магданоз
масло
200 г сметана
7 картофа
червен пипер
стрък розмарин
стрък мащерка
2 скилидки чесън
копър
Приготвяне:
Начукайте добре пържолите, като ги покриете с прозрачно фолио преди това и после подправете със сол и черен пипер. След това изпържете в тиган от двете страни всяка и ги прехвърлете в чиния. Нарежете лука, маданоза и гъбите и запържете лука. Добавете гъбите и чесъна и подправете със солта и подправките.
Изсипете след това сметаната, разбъркайте и сложете месото вътре.
Това е тайната на сочните и вкусни свински пържоли
Задушете за около 15-20 минути, а в отделен тиган пригответе картофите, като ги нарежете, подправите със солта и подправките и ги запържите в олио, като добавите мащерката и розмарина.
Когато са готови и те, ги поръсете с магданоза и ги сервирайте с пържолите!