Измийте и добре подсушете картофите, след това ги набодете с вилица и ги поръсете със сол. После ги завийте с фолио (всеки отделно) и ги печете в продължение на 60-90 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Проверете ги дали са готови, като използвате клечка за зъби.

Нарежете лука на кубчета, а месото на ивици и кашкавала настържете на ситно ренде. Запържете месото, докато се разтопи мазнината и когато покафенее добавете и лука. Ако ви се струва малко мазнината, можете да сложите и олио.

На всеки картоф отрежете по малка част от едната страна и издълбайте вътрешността с лъжица. Отрязаните парчета от картофите намачкайте хубаво и ги смесете със запърженото, настъргания кашкавал и малко сол на вкус. Можете да добавите и ваши любими подправки. Разбъркайте всичко и напълнете картофите с получената смес.

Пробвате ли тази рецепта, завинаги ще забравите за пържените картофи

На 200 градуса печете 10 минути.

Сервирайте, докато са горещи и да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.