Сочни пилешки филета в сметанов сос

Продукти:

Още: Дънов: Мъжът е срещал жена си много пъти на Земята и пак ще я срещне. И след хиляди години пак ще се срещнат

Още: Късметлии: Тези 3 зодии ще бъдат най-щастливи през април 2025

500 г пилешки филета

сол

черен пипер

Още: Всичко, което трябва да знаете за позитивното родителство и как можем да го практикуваме

Още: Ето за какво всъщност служи непухкавата част от кърпите

1 супена лъжица соев сос

100 г настърган кашкавал

Ако искате пилешкото да е по-крехко от всякога, направете ето това

1 кубче пилешки или гъбен бульон

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/

100 г пушено сирене

250 г гъби

1 малка кофичка сметана

Начин на приготвяне:

Подправете филетата с подправките и ги наредете в намазана с масло йенска тенджера или глинен съд с капак, а после поръсете месото с кашкавала, залейте го с разтворения бульон (като отделите малко и за гъбите) и оставете да се задушава под капак на умерени градуси.

Добавете и нарязаното на парченца пушено сирене и отново върнете във фурната, но махнете капака, за да се разтопи сиренето, като после измиете гъбите хубаво, а по-едрите нарежете на парчета.

Как ГОТВАЧИТЕ панират пилешкото, без да добавят грам брашно

Задушете ги със сметаната и останалия бульон, като бъркате непрекъснато, а после подправете със сол и черен пипер.

Залейте пилешките пържоли с готовата смес и върнете ястието отново във фурната за около 20-30 минути.

Да ви е сладко!