Предлагаме ви лесна рецепта за торта от два вида бисквити, ванилов крем и бита сметана.
Още: Неща, които едно дете никога няма да прости на родителите си: Дори когато са стари и немощни
Още: Гъвкава диета - гъвкаво ядем каквото си искаме
Това са продуктите, които са ви необходими:
1 пакет обикновени бисквити
1/2 пакет бишкоти или друг вид малки бисквити
Още: Какво задължително се слага на маса на Бъдни вечер
Още: Ползи и приложение на белия пипер
300 мл мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
За крема:
1 литър мляко
3 ванилови пудинга (сухи)
Още: Лекар: Този витамин понижава холестерола
1 супена лъжица царевично нишесте
75 грама жълтъци
130 грама захар
200 грама маргарин
200 мл сметана за разбиване (за декорация на тортата)
Етапи в изпълнението на рецептата:
Потопете обикновените бисквитки в мляко и след това ги подредете вертикално на дължина в тавичка, като редувате с другия вид бисквити. 2. Смесете жълтъците в дълбока купа. Прибавете ваниловите пудинги, захарта и царевичното нишесте. Прибавете 200 мл мляко и разбъркайте сместа с бъркалка до пълно хомогенизиране.
Изсипете останалите 800 мл мляко в тенджера и я сложете на котлона. Изчакайте го да заври и веднага след това свалете тенджерата от котлона. Изсипете жълтъчната смес в млякото, като разбърквате непрекъснато с бъркалка. След това отново върнете сместа на котлона, разбивайки я непрекъснато с миксер, включен на минимална скорост. След като сместа се сгъсти, добавете маргарина към нея. Отново разбъркайте с миксер.
Изсипете горещия крем върху бисквитките във формата. Използвайте шпатула, за да сте сигурни, че бисквитите ще се покрият равномерно с крема. Изчакайте тортата да изстине.
През това време разбийте сметаната в дълбока купа като използвате миксер, включен на висока скорост. С помощта на сладкарска шпатула разбитата сметаната се нанася на равномерен слой върху охладената торта. Оставете я да престои в хладилника няколко часа, след което може да я сервирате.
Добър апетит!
