С тази рецепта със сметана, пилешкото, което приготвяте, ще стане крехко и вкусно и ще стане любимо на цялото семейство.
Супер бърза вечеря от пилешко с гъбен сос!
Продукти:
500 г пилешки филета
сол
черен пипер
1 супена лъжица соев сос
100 г настърган кашкавал
1 кубче пилешки или гъбен бульон
100 г пушено сирене
250 г гъби
1 малка кофичка сметана
Начин на приготвяне:
Подправете филетата с подправките и ги наредете в намазан с масло съд от йенско стъкло или глинен с капак.
Сложете върху месото кашкавала, залейте го с разтворения бульон (като заделите малко за гъбите) и оставете да се задушава под капак в умерена фурна.
Сложете нарязаното на парченца пушено сирене и отново върнете във фурната, но без капака, за да се разтопи пушеното сирене.
Измийте гъбите хубаво, а по-едрите нарежете на парчета и после ги задушете в сметаната и останалия бульон, като бъркате непрекъснато.
Няма да повярвате какво правят готвачите с пилешкото, за да е толкова сочно
Подправете със сол и черен пипер, залейте пилешките пържоли с гъбено-сметановата смес и върнете ястието отново във фурната за около 20-30 минути.
Да ви е сладко!
