Най-добрата рецепта за вкусни спагети Карбонара

Необходими продукти:

Още: Дънов: Мъжът е срещал жена си много пъти на Земята и пак ще я срещне. И след хиляди години пак ще се срещнат

Още: Късметлии: Тези 3 зодии ще бъдат най-щастливи през април 2025

450 гр. паста по ваш избор (препоръчително е да е спагети, букатини или фетучини)

4-5 яйца

1 ч.ч. настърган пармезан или пекорино

Още: Всичко, което трябва да знаете за позитивното родителство и как можем да го практикуваме

Още: Ето за какво всъщност служи непухкавата част от кърпите

2 с.л. зехтин

сол и черен пипер на вкус

250 гр. бекон или панчета

Вкусни и лесни спагети карбонара

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/

2 ск. чесън (смлени или накълцани на ситно)

Начин на приготвяне:

Първо загрейте водата за пастата, като на всеки литър вода, слгайте по 1 ч.л. сол, за да я овкусите още при варенето.

Докато това се случва, в тиган сложете зехтина и на средно силен огън запържете бекона, докато стане хрупкав, като най-лесно ще е ако е нарязан на малки парченца. Сега добавете и чесъна, а в купа разбийте яйца и добавете половината от настъргания пармезан.

Когато пастата се свари до ал денте, я сложете към бекона, като не я отцеждате, нека част от водата също влезе в тигана. 

Лесни и вкусни спагети Карбонара

Добавете сместа от яйца и пармезан и разбъркайте, като оставите за 2-3 минути, бъркайки през цялото време.

Сервирайте в чиния и гарнирайте с останалия пармезан и черен пипер за ароматен завършек.

Да ви е сладко!