Пъдпъдъчите яйца се явяват невероятен източник на биоактивни вещества, които са от съществено значение за поддържането на нашето здраве. Богатото съдържание на аминокиселини, желязо, цинк, фосфор, магнезий, манган, калий и витамини като В1, В2, В12 и А, ги правят едни от най-полезните продукти в нашата диета. В тази статия ще разгледаме колко време точно е необходимо да варим тези яйца, за да съхраним максимално полезните им свойства.
Ползи от консумацията на пъдпъдъчи яйца
Експертите препоръчват включването на пъдпъдъчи яйца в дневната диета на хора, които избягват месната храна или поддържат активен начин на живот. Тези малки, но мощни продукти са идеални за отслабване, тъй като не добавят излишни калории, но осигуряват тялото с необходимите хранителни вещества. Освен това, пъдпъдъчите яйца съдържат по-ниско количество холестерол в сравнение с пилешките яйца, което ги прави предпочитани от тези, които следят хранителния си режим.
Яжте по 5-6 пъдпъдъчи яйца на ден - но как да разберете, че са пресни?
Лекарите съветват дори и децата да включват пъдпъдъчи яйца в хранителната си програма, предлагайки различни количества в зависимост от възрастта. Според тях, бебетата могат да консумират по едно яйце на ден, докато по-големите деца могат да приемат до три яйца дневно. Бременните жени също се насърчават да включват 2-3 пъдпъдъчи яйца в своята дневна рутина, за да осигурят на тях и на бебетата необходимите хранителни вещества.
Как да варим пъдпъдъчи яйца
Количеството време, необходимо за варенето на пъдпъдъчи яйца, зависи от предпочитанията на консуматора. За рохко сварени яйца, периодът на готвене може да варира от 1 до 2 минути, докато за "твърдо сварено" състояние ще са нужни по-дълги 5 минути.
Яйца от пъдпъдък: Ето по колко на ден е полезно да ядем
Ето простата технология за варене на пъдпъдъчи яйца:
- Внимателно поставете яйцата в съд.
- Налейте вода, така че да покрие напълно продукта.
- Добавете 0,5 чаена лъжичка сол.
- Поставете съда с яйца на огъня.
- След като заври, намалете котлона и варете необходимото време.
Необходимото време зависи от предпочитанията ви за консистенцията на яйцата. Важно е след като заври, съдът с яйца бързо да се отстрани от котлона и да се постави под струя студена вода. Този прост трик не само ще улесни обелването на яйцата от черупката, но и ще гарантира запазването на всички полезни качества на пъдпъдъчите яйца.
Пъдпъдъчите яйца могат да Ви излекуват от следните здравословни проблеми
Пъдпъдъчите яйца представляват изключително ценен източник на хранителни вещества и се превръщат в невероятен здравословен продукт за всяка диета. Като се ръководим от препоръките на експертите и правилната техника за варене, можем да се насладим на тези вкусни и полезни яйца, поддържайки здравето си в оптимално състояние.
