Ябълки, банани, домати, зеленчуци - всички тези продукти трябва да присъстват в диетата, казват лекарите. Ако ги изключите, това ще се отрази както на красотата, така и на здравето като цяло.
Още: Как се правят традиционните колачета за Бъдни вечер
Още: Как да включим червеното зеле в менюто си и какви са неговите ползи
Основата на благосъстоянието и доброто здраве е разнообразното и балансирано хранене. Лекарите призовават хората да ядат месо, риба, млечни продукти, зърнени храни, както и зеленчуци и плодове. Този комплект помага да се избегне недостиг на витамини, предпазва от различни заболявания и поддържа вашата фигура.
Ако рядко ядете плодове и зеленчуци, това рано или късно ще се отрази на здравето ви. Още по-лош е пълният отказ от тези продукти.
Още: Лекар: Как влияят морковите на пикочната киселина
Още: Неща, които едно дете никога няма да прости на родителите си: Дори когато са стари и немощни
Още: Гъвкава диета - гъвкаво ядем каквото си искаме
Всеки човек трябва да получава нормата на протеини, мазнини и въглехидрати - това отдавна е известен факт. Въглехидрати има както в сладките кифлички, така и в зеленчуците и плодовете. И ако в първия случай получаваме само бързо насищане и практически никаква полза, то във втория вариант ситуацията е съвсем различна.
Въглехидратите от зеленчуци и плодове съдържат ценни захари, които са необходими за енергията и храненето на мозъка.
Още: Какво задължително се слага на маса на Бъдни вечер
Още: Ползи и приложение на белия пипер
Бананите имат повече от тези захари, докато морковите имат по-малко. Но при умерена консумация продуктите ще донесат само ползи.
Още: Котките пазят дома и стопаните си от зли сили и магии
Още: Лекар: Как влияе патладжанът на пикочната киселина
Какво се случва, ако спрете да ядете зеленчуци и плодове
- Здравето на червата ще се влоши. Зеленчуците и плодовете съдържат фибри, които са необходими за удобното смилане на храната и доброто усвояване на хранителните вещества.
- Холестеролът и захарта ще се повишат. Неразтворимите фибри блокират усвояването на холестерола в кръвта от храната. Същото важи и за глюкозата.
Още: Лекар: Това са най-полезните зеленчуци за дебелото черво
- Ще има недостиг на витамини. Зеленчуците и плодовете са истински склад на важни микро- и макроелементи. Без тях ще започнете да се чувствате по-зле, различни хронични заболявания могат да се влошат или да се появят неочаквани здравословни проблеми.
- Имунната система ще отслабне. За поддържането ѝ помага витамин С, чиито основни източници са цитрусовите плодове, зелето, магданозът, копърът, ябълките, ананасите, картофите и доматите.
- Кожата ще стане матова, бръчките и пъпките ще станат видими. Тук е виновен дефицитът на витамин А, който стимулира производството на колаген, влияе върху обновяването на епидермалните клетки и като цяло е необходим за красотата. Един от основните му източници са зеленчуците и плодовете в жълти, оранжеви и червени нюанси.
- Друга последица е дехидратацията. Зеленчуците и плодовете съдържат много вода, която е необходима на тялото ни. Ако няма достатъчно течност, тогава всички органи и системи страдат.
Опитайте се да ядете зеленчуци и плодове през цялата година. Обърнете специално внимание на сезонните плодове и тези, които растат във вашия регион. Това са продуктите, които ще донесат максимална полза на организма.
Експертите на СЗО препоръчват да се ядат поне 400 грама зеленчуци, плодове, горски плодове и билки на ден. Особено важно е да наблегнете на този вид храна по време на настинка и грип.
