Какво е златно мляко и как да си го приготвим сами?

18 февруари 2022, 09:15 часа

Златното мляко е най-новата страст на световни звезди и привърженици на дългия и пълноценен живот. Малцина в България са наясно с този вид напитка, но скоро със сигурност би станала модерна и при нас. Лечебната и сила се придава от набор от подправки, всяка от които има свои собствени полезни свойства, а заедно се превръщат в мощно лекарство.  

Още: Това е най - честата грешка, която допускате, когато боядисвате косата си

Още: Природният заместител на захарта с многобройни ползи за здравето

В Индия лечебните свойства на куркумата са известни от хиляди години. Аюрведа е традиционната доктрина за поддържане на здравето и използването на тази подправка се препоръчва за лечение на различни заболявания. Също така, куркумата се смята за символ на просперитет в Индия и не е случайно, че тялото на булката се натрива с паста от куркума преди церемонията за измиване преди сватбата.

През последните години лекари и учени в Съединените щати и Европа започнаха да говорят за чудодейните свойства на куркумата, като я включват в различни диети и правилни хранителни системи и въз основа на това приготвят смеси, които правят чудеса върху нашия организъм.

Малко хора в България знаят за тази напитка, но много холивудски знаменитости са решили да включат тази напитка в ежедневните си менюта. Основни съставки на златното мляко са подправки като:  куркумата, кардамонът, канелата, джинджифилът, черния пипер.

Още: Тъмната страна на медитацията

Още: 10 неща, които трябва да изхвърлите от гардероба си тази пролет

Как да си направим тази напитка?

За невероятната напитка са ви необходими една чаена лъжица смляна куркума, половин чаена лъжица смляна канела (можете да замените с пръчка канела) и джинджифил (смлян на прах или суров корен), 5-6 семена от кардамон в хаванче и малко A щипка черен пипер, чаена лъжица мед или кленов сироп и една чаша мляко (около 230 mg). За да бъде истински напитка, е препоръчително да се използат млека на растителна основа – соево, кокосово, ядки, но обикновеното мляко също ще свърши работа.

Всчки съставки се смесват в малка тенджера. Оставете да заври и намалете котлона, за да заври сместа. Оставя се  да покъкри около 5 минути, докато млякото стане равномерно златисто кафяво и опияняващият аромат на подправка се разпространи из цялата кухня. Прецедете сместа и изпийте веднага или приберете в хладилник и съхранявайте в хладилник – там ще издържи няколко дни. Златното мляко се сервира обикновено горещо, но някои хора го предпочитат и студено.

Колко трябва да пиете за максимални резултати?

Още: На кой индианец е кръстен Бенито Мусолини?

Още: Как се образува дъжд от жаби?

Най-цения тип вещество в тази напитка е куркуминът. Стандартната чаена лъжица куркума на прах съдържа 200 милилитра куркумин, а за истински противовъзпалителни ефекти експертите препоръчват да се приемат от 500 до 1000 милилитра дневно. Следователно три чаши златно мляко са достатъчни. Златното мляко не е препоръчително за прием от бременни жени и хора с хепатит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Йорданова
Гергана Йорданова Отговорен редактор
Новините днес