Необходими продукти:
Още: Топ 5 на най-вкусните сортове картофи
Още: Лекар: В коя седмица започва да се чува пулсът на бебето?
2 кг. свинско месо
2 суп. л. горчица
5 ореха
Още: Каква е разликата между пчелен прашец и прополис
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
2 суп. л. мед
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
10 скилидки чесън
200 гр. сини сливи
Ако пробвате това кисело зеле със свинско на фурна, няма да искате да го приготвяте по друг начин
Още: Знаете ли как мандарините се отразяват върху работата на черния дроб?
Още: Най-вкусната салата от цвекло, която всеки ще хареса
морска сол
черен и червен лют пипер
подправка със средиземноморски билки
Начин на приготвяне:
Първо запарете и подсушете добре сините сливи, а след това леко ги разрежете и във всяка от тях сложете по едно орехче.
Измийте свинското месо и направете малки разрези. В тях поставете скилидките чесън и сините сливи.
Смесете добре всички подправки и към тях добавете сол, а обелените скилидки чесън и сините сливи оваляйте в тази получена смес.
Към подправките сложете мед и горчица и смесете добре и с това намажете обилно месото.
В лист фолио (метално) сложете месото, а останалите сливи и чесън разпределете около него и всичко това увийте старателно и оставете в хладилника за една нощ.
Загрейте фурната до 180 градуса и печете месото за около 2 часа, като следете дали соса, който месото пуска, когато го прободете, дали е прозрачен - такъв трябва да бъде.
Фолиото трябва да се отвори отгоре час след като сте започнали да печете, за да може да се изпече и отгоре.
Да ви е сладко!
