Бързата гръцка мусака, която ще замести обикновената от менюто ви щом я опитате

Необходими продукти:

Още: Дънов: Мъжът е срещал жена си много пъти на Земята и пак ще я срещне. И след хиляди години пак ще се срещнат

Още: Късметлии: Тези 3 зодии ще бъдат най-щастливи през април 2025

500 гр. агнешка кайма

200 гр. сирене фета

6 средни домата

Още: Всичко, което трябва да знаете за позитивното родителство и как можем да го практикуваме

Още: Ето за какво всъщност служи непухкавата част от кърпите

2 средни патладжана

1 голяма глава лук

2 скилидки чесън

2 ч. лъжици смляна канела

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/

5 стръка мента

зехтин

сол и прясно смлян черен пипер

Българска мусака, която винаги се получава вкусна и с пухкава заливка

Начин на приготвяне:

Първо пуснете фурната да се загрее на 200 градуса, а после почистете патладжана и го нарежете на филийки. Наредете го на хартия за печене, поръсете със сол и сложете да се пече за около 25 минути.

Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна, а доматите на кубчета.

Сега загрейте зехтина в дълбок тиган, сложете към него лука и чесъна и задушете около 7 минути, като накрая сложите каймата и пържите 3-4 минути, докато промени цвета си.

Сега сложете доматите, канелата, солта и черния пипер и ги оставете на тих огън за около 10 минути, а накрая пуснете и изпечения патладжан за още 10.

Мусаката е демоде, след тази рецепта никой не я прави постарому

Натрошете на ситно сиренето и наръсете отгоре, като изчакате леко да се разтопи.

Поръсете с накъсана мента и да ви е сладко!