Тази бърза и вкусна баница ще ви накара да си оближете пръстите с нейната чудна плънка, топяща се в устата.
Няма по-лесна рецепта за баница с готови кори
Продукти:
500 г кори за баница
650 г сирене
1 яйце
4 с.л. заквасена сметана
Сол на вкус
1 яйце
4 с.л. олио
4 с.л. кисело мляко
Приготвяне:
Разбийте яйцата, като ги смесите със сиренето и заквасената сметана и им сложете щипка сол, като можете и да пропуснете, ако сиренето е достатъчно солено.
Сложете една кора, срежете я наполовина, върху едната част намажете от плънката и покрийте с другата част. В края им сложете около 2 лъжици от плънката. Покрийте, за да не излиза плънката и навийте на руло.
Ще си оближете пръстите с тази домашна вита баница
Това повторете с всички кори, наредете ги в намаслена тава и ги намажете с олио.
Печете на 200 градуса в предварително загрята фурна. Когато е готова, я покрийте за малко с кърпа.
Да ви е сладко!
