В днешно време не липсват добавки за поддържане на имунната система и масово посягаме към тях. Но някои от най-добрите източници на витамини, минерали, антиоксиданти и пробиотици за укрепване на имунната система не са хапчета, капсули или дъвки, а цели храни - включително напитки! Когато изберете правилните напитки за имунната си система, не само ще се заредите с важни за имунитета хранителни вещества, но и ще добавите вкус към ежедневната си диета.
1. Сок от сини сливи
Вероятно свързвате сока от сини сливи с раздвижването на храносмилателния тракт. Сокът от сини сливи е изключително полезна напитка, когато става въпрос за подпомагане на имунната система, тъй като съдържа редица основни хранителни вещества. По-конкретно, сокът от сини сливи е богат източник на витамин С и цинк, за които е известно, че засилват имунната функция. Витамин С спомага за стимулиране на производството на бели кръвни клетки, които са от решаващо значение за борбата с инфекциите, а цинкът играе жизненоважна роля в развитието и функцията на имунните клетки.
Още: 6 основни вида чай: Как да ги приготвим?
2. Комбуча
Газирана е, вкусна е, модерна е - и е топ напитка за имунната система. Потенциалът на комбуча за укрепване на имунната система се дължи на процеса на ферментация.
Комбуча е ферментирала напитка, пълна с полезни бактерии, които помагат за поддържането на балансиран чревен микробиом, което от своя страна насърчава здравата имунна система. За най-благоприятния за червата избор търсете комбуча с минимално количество добавена захар.
3. Джинджифилов чай
Приготвяте си чай, докато сте в лошо настроение? Направете го с джинджифил. Чаят от джинджифил може да бъде чудесна напитка за имунната ви система, защото джинджифилът е антиоксидант и антимикробно средство. Дори не се нуждаете от чаена торбичка, за да си приготвите „чай“ от джинджифил, който подкрепя имунната система. Просто накиснете парче обелен джинджифил в гореща вода за няколко минути, за да се възползвате от ползите на корена. Съхранявайте парчета корен от джинджифил във фризера. Когато дойде време да си направите чай, ще е лесно да обелите джинджифила.
Още: Колко кофеин има в чаша зелен чай?
4. Квас
Ако не сте запознати с кваса, това е източноевропейска безалкохолна напитка, подобна на бира, която датира от Средновековието. Квасът обикновено се приготвя от ферментирал ръжен хляб, вода и понякога плодове или билки. По време на процеса на ферментация се развиват полезни бактерии и дрожди, които създават богат източник на пробиотици. Тези живи микроорганизми подпомагат поддържането на здравословен чревен микробиом, който играе решаваща роля за имунната функция. Разнообразната и здрава чревна микрофлора може да подобри защитните механизми на организма, да подобри усвояването на хранителните вещества и да регулира възпаленията.
5. Портокалов сок
Сладкият портокалов сок има репутацията на имуноукрепващо средство, която е напълно заслужена. Той е известен с богатото си съдържание на витамин С, като често съдържа 100% или повече от дневната стойност в една-единствена чаша. Макар че витамин С не може да излекува настинката или да прогони грипа, той е ключов фактор в имунната функция, като изтласква вредните свободни радикали и подпомага създаването на бели кръвни телца. Обогатеният портокалов сок се отличава и с голямо количество витамин D - друг основен хранителен елемент за имунитета.
Още: Как зеленият чай влияе на червата?
6. Кефир
Киселите млека за пиене не са само за деца. Кефирът е ферментирала млечна напитка, която много прилича на по-тънка версия на киселото мляко. Можете да я закупите обикновена или с различни вкусове, всеки от които може да ви помогне да се отървете от болестта. Изследванията показват, че кефирът има противовъзпалителни и антимикробни свойства и може да стимулира имунната система. Освен това кефирът може да бъде източник на пробиотици, което го прави полезен и за здравето на червата ви.
7. Зелен чай
Снабден с антиоксиданти и биоактивни съединения, зеленият чай помага за поддържането на силен имунен отговор. Доказано е, че полифенолите в зеления чай притежават противовъзпалителни и антимикробни свойства. Тези съединения помагат за защита на организма от вредни патогени и намаляват риска от инфекции. Многобройните антиоксиданти в зеления чай намаляват увреждането на клетките, което допълнително подпомага имунната функция.
