Защо НИКОГА да не изхвърляме люспите от чесъна?

Чесънът е един от най-полезните зеленчуци. Обвивката му също не е за подценяване. Експертите са категорични, че не бива да я изхвърляме.

Още: Гулията ни носи тези 7 невероятни ползи - ето кои са те

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 23 декември /валутен калкулатор/

Защо не бива да изхвърляме люспите на чесъна?

Счита се, че като антиоксидант не само скилидките чесън влияят на човешкия организъм, но и люспите на зеленчука.

Учените са категорични, че именно в обелките се съдържат минимум 6 антиоксиданта. Едни от най-важните от тях се борят със стареенето и са в полза на сърцето.

В чесновите обелки има кверцетин. Именно това вещество способства за забавяне на стареенето на кожата, както и изглажда бръчките. То успява да се бори и със свободните радикали.

Още: Каква е разликата между червено и бяло месо и в кое има повече протеин

Още: Топ 5 на най-вкусните сортове картофи

Няколко са начините за ползване на обелките на зеленчука. Някои хора предпочитат с тях да си приготвят чай или да ги добавят към чай. Други ги сушат и ги използват в такава форма.

Чесънът е полезен, термичната обработка не му действа добре

Ето и някои от ползите на зеленчука, които е добре да знаете:

Чесънът е изключително богат на полезни вещества като йод, хлор, желязо, фосфор, калций, алисатин, алицин. Зеленчукът е полезен при диабет. Счита се, че маслото от чесън помага при лечение на диабет.

Още: Физалис - какви са ползите на екзотичния плод

Още: Най-вкусната салата от цвекло, която всеки ще хареса

Препоръчително е хората, които имат висок холестерол, да включват чесън в своето ежедневно меню.

Смята се, че зеленчукът действа добре на хора, страдащи от високо кръвно. Алицинът, който се съдържа в чесъна, действа отпускащо на кръвоносните съдове.

Хората, които страдат от болки в ушите, е препоръчително да използват чесън, тъй като зеленчукът има противогъбични и антибиотични свойства.

Ако страдате от настинка или кашлица, се препоръчва консумацията на суров чесън. Още, когато усетите първите симптоми, е добре да изядете две скилидки чесън. Това ще ви помогне по-бързо да се преборите с болестта.

С чесън могат да се лекуват и рани. В този случай обаче се препоръчва да бъде смесен с вода, за да не раздразни кожата.

Възползвайте се от всичките полезни свойства на чесъна. Следващия път, в който решите да изхвърлите обелките му, помислете си добре дали да го направите.

Статията има само информативна цел. Не замества консултация с лекар, нито балансирано хранене!