Холестеролът е мастно вещество, което циркулира в кръвта ви. Намира се естествено в тялото. Вашето тяло произвежда малко холестерол. В допълнение към холестерола, който тялото ви произвежда, вие получавате холестерол и чрез определени храни. Твърде много „лош холестерол“ ви излага на риск от сърдечно-съдови заболявания.
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 9 март /валутен калкулатор/
Кафето не съдържа холестерол, както много животински продукти. Вместо това кафето влияе на това как тялото ви произвежда холестерол.
Как да подобрите стойностите при висок холестерол?
Връзка между кафето и холестерола
Още: Какви изумителни неща ще се случат с тялото ни, ако консумираме по два банана на ден?
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 8 март /валутен калкулатор/
Маслата от кафе, известни като кафестол и кахвеол, се съдържат естествено в кофеиново и безкофеиново кафе. Изследванията показват, че кафестолът влияе върху способността на организма да метаболизира и регулира холестерола. Кафеените масла могат да намалят дори киселините и неутралните стероли.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо суровите бадеми накиснати във вода са много по-полезни
Това може да доведе до повишен холестерол. Изследователите са съгласни, че кафестолът е „най-мощното съединение, повишаващо холестерола, идентифицирано в човешката диета“.
Рискът от сърдечни заболявания може да се увеличи, ако имате генетична мутация, която забавя метаболизма на кафето в тялото ви, а пиете две или повече чаши кафе на ден.
Може ли да пиете кафе, ако имате високо кръвно налягане?
Още: Опасно ли е да се яде мухлясала храна
Още: Опасен ли е за консумация зеленият жълтък
Защо кафето има значение?
Маслата от кафе са най-мощни в кафета, където утайката има най-дълъг контакт с водата по време на варене. Доказано е, че френска преса, която вари кафе чрез непрекъснато преминаване на вода през утайката, има по-високи концентрации на кафестол.
Варенето в кана за кафе с филтър в американски стил има относително ниски нива, тъй като напитката се прекарва само веднъж през утайката. По-голямата част от кафестола остава във филтъра, независимо какво е печеното.
Резултатите от изследванията показват, че пиенето на пет чаши кафе дневно в продължение на 4 седмици по метода на варене във френската преса може да повиши нивата на холестерола в кръвта с 6 до 8 процента.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
