В наши дни макар че е по-модерно да се избягват месните и животински продукти като цяло, все пак голяма част от хората продължават да консумират месо. То е богато на полезни и важни микроелементи и аминокиселини, а някои видове месо се открояват и като най-полезни и дори е препоръчително да ги хапваме от време на време. Можем да си позволяваме всеки вид месо, стига да не прекаляваме с количествата и да се стараем приготвянето му да е максимално здравословно.
Още: Лесен трик, с който може да съхрани чесъна свеж и вкусен повече от година
Кои са най-полезните видове месо?
Заешко месо
Заешкото месо е особено подходящо за тези, които спазват диети и режими. То е много богато на протеини и се усвоява бързо от храносмилателния тракт. Възвръща енергията ни и участва в баланса на мастния обмен. Също така към ползите му ще добавим и че е хипоалергенно месо - можете спокойно да го поставяте и в чиниите на малките си деца.
Конско месо
Конското месо пък се смята за най-чистото месо, тъй като самите животни се отглеждат и хранят в чиста и екологична обстановка. В месото няма антибиотици или други вредни добавки. Има добро наличие на протеини, както и на полезни вещества като тиамин, рибофлавин, желязо, мед, магнезий и др. Отново и конското месо е хипоалергенно, така че и децата ви могат да му се насладят.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Колко грама месо на ден можете да ядете, без да си навредите?
Пуешко месо
Пуешкото е най-полезното птиче месо, тъй като в него има най-малко количество калории и мазнини. Протеините са в добро количество, от него можем да си набавим и витамин В, В3, фосфор, селен и др. Отново организмът ни го усвоява пълноценно и по-бързо, а и пуешкото ни държи за по-дълго време сити за разлика от другите птичи меса. Особено подходящо е за хора, страдащи от затлъстяване или атеросклероза, тъй като нивата на холестерол не са твърде високи.
Още: Какви грешки допускаме при втасване на козунак
Още: "Петте тибетски перли" - ритуал за вечна младост на монасите
Пъдпъдъче месо
Вероятно много от вас не са опитвали месото от тези малки птици, но то е доста полезно. Факт е, че не е толкова достъпно и бюджетно, но си струва да се пробва. Препоръчва се особено на хора, които са на диета, тъй като е нискокалорично - 100 г съдържат около 230 калории и много протеини, витамини и минерали. В състава на пъдпъдъчето месо има също магнезий, желязо и мед в добри количества, като се смята, че именно затова месото влияе благоприятно на мозъчната функция, имунната и сърдечно-съдовата система. Според експертите пъдпъдъчето месо помага за по-бързото възстановяване на организма ни вследствие от загуба на кръв или други тежки състояния.
