Храната оказва огромно влияние върху това как изглеждаме, как се чувстваме и колко сме здрави. Балансираното и здравословно хранене всъщност е най-големият ключ към нашето крепко здраве. Благодарение на храната може да се предпазите от сериозни възпаления, които биха могли да се превърнат в хронични и цял живот да ни причиняват дискомфорт.
За да си спестите подобни проблеми, включете в менюто си няколко вида хранителни продукти с мощно противовъзпалително действие. Не знаете кои са те? В следващите редове ви представяме няколко предложения:
12 от най-полезните храни в света според ВВС
Кисело мляко и ферментирали храни
И всъщност киселото мляко само по себе си е ферментирал продукт, който има отлични ефекти срещу възпаленията. Ферментиралите храни съдържат полезни бактерии, които преборват възпаленията и потискат редица инфекции и болестотворни клетки. Освен кисело мляко, може да се насладите на вкуса и на кисели краставици, кисело зеле, кимчи, туршийки без захар и т.н. Особено полезно е през зимния сезон, когато тези продукти са на почит, а гриповете и настинките дебнат зад ъгъла.
Кленов сироп
Кленовият сироп е отличен здравословен вариант за заместване на захарта. Този продукт съдържа полифеноли, които имат силни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Ако вкусът му ви допада, то спокойно може да го използвате във всяко отношение вместо вредната бяла захар.
10-те най-полезни храни за сърцето, яжте ги поне веднъж седмично
Мазна риба
Знаем, че по-мазните риби съдържат добри количества омега-3 мастни киселини и други полезни вещества. Омега-3 мастните киселини също имат силни противовъзпалителни действия. При рибите най-голямо количество от тях се съдържа например в сьомгата, скумрията, сардините, пъстървата, риба тон, а и в някои видове ядки - орехи, чиа, ленено семе и др.
Куркума
Една подправка, която често се причислява към суперхраните и не е случайно. Веществото куркумин в нея е мощен антиоксидант, борещ се с възпаленията и свободните радикали. А освен това служи и за по-добър метаболизъм, усвояване на храната и др.
Топ 10 храни, полезни за сърцето
Зехтин екстра върджин
Студенопресованият зехтин отново съдържа добри количества антиоксиданти и се бори с възпаленията. Препоръчваме ви да го използвате в приготвянето и овкусяването на вашите ястия, салати и печива.
Черен шоколад
Последен в нашата класация е черният шоколад, съдържащ добри стойности антиоксиданти, които са концентрирани най-вече в какаото, от което се произвежда шоколадът. Както вече споменахме, тези антиоксиданти се борят с възпаленията, имат анти-ейдж ефект, забързват метаболитните процеси, спомагат за усвояване на хранителни вещества. Специалистите съветват да хапвате ежедневно по блокче черен шоколад и ви успокояваме, че това в никакъв случай няма да навреди на вашата талия.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
