Знаете, че на пазара се предлагат какви ли не видове кашкавал. Дали обаче вие, като обикновен потребител, успявате да направите разликата? Можете ли да отсеете истинския кашкавал, който е добре узрял, или това за вас е мисия невъзможна?
Още: Консумирайте тази напитка в продължение на 21 дни, ако искате да отслабнете и да имате красива кожа
Още: Важните промени, които настъпват в телата ни, когато ставаме с час по-рано
Как да познаем кой кашкавал е добре узрял и си струва да го закупим?
Най-напред е нужно да огледате внимателно кашкавала, който сте си харесали зад стъклената витрина. Визуалният контакт е първата индикация.
Ако кашкавалът е преминал през процеса на зреене, неговият цвят ще е сравнително по-блед. Няма да е онова маслено жълто, което обикновено сме свикнали да свързваме с този продукт.
Още: Всичко, което трябва да знаете за малиновите кетони, ако искате да отслабнете до лятото
Ако трябва да сравним един добре узрял продукт с друг, който все още не е претърпял този процес, веднага ще намерим разликата. Кашкавалът, който не е узрял, е на ивици, докато първият е с хомогенен цвят.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Водата в опаковката също е индикатор, че млечният продукт не е достатъчно узрял. Когато кашкавалът се вдигне от опаковката, под него остава течност.
Тайната на перфектно панирания кашкавал
Вкусовите рецептори също могат много да ни помогнат, ако искаме да разберем кой кашкавал е узрял и кой не. Онзи, който не е узрял, стои като трохи в устата, а не се топи, подобно на масло. По-скърцащ е, ако ни разбирате.
Още: Домашна маска с грейпфрут - възвръща блясъка на лицето, премахва акне и пигментни петна
Термичната обработка е последното нещо, което ще ви помогне да разпознаете кашкавала. Узрелият кашкавал, когато бъде загрят, започва да се топи и да мирише на масло. Неузрелият се разстила, но не е така стегнат.
