Някои продукти се слагат в хладилника веднага след купуването. Това е безусловно изискване за замразените храни, като пилешкото и каймата например. Още в магазина ги завиваме в няколко слоя хартия или найлоново фолио, които имат достатъчна изолационна способност, а вкъщи веднага ги слагаме на най-студеното място в хладилника или камерата.
Недоизядената или прясно приготвената храна обаче, оставяме първо да изстине и тогава прибираме в хладилника. Топлото ядене влияе зле върху топлинно - енергийната дейност на охлаждащото устройство. Нежеланите миризми се абсорбират от останалите продукти и се образува повече лед.
Освен това хладилникът изразходва много по-голямо количество електроенергия и време, за да охлади тези храни. Особено много се затруднява процесът на охлаждане, ако топлата храна е покрита с фолио или капак.
