Карамфилът е една от най-популярните подправки по света. Тя се използва най-вече в кулинарията, както и като билкова добавка.
Още: Как да се храним за рекомпозиция на тялото и да губим телесни мазнини
Притежава не малко лечебни качества, но е крайно препоръчително, когато я използваме, да се придържаме към умерено количество.
Няколко са страничните ефекти от консумацията на карамфил, които могат много да навредят на човек.
Ето и някои от най-съществените, на които е редно да обърнем внимание:
Още: Истината за протеина - как да консумираме достатъчно на всяка възраст
Още: Каква е основната разлика между овесени ядки и овесени трици
Риск от кървене
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Ще се изненадате: Кафе - вдига или сваля кръвното налягане
Ако ежедневно консумирате подправката, възможно е да се натъкнете на потенциален страничен ефект.
Еугенол е химичното вещество, съдържащо се в карамфила. Именно то би могло да забави значително процеса на съсирване на кръвта и това да доведе до обилно кървене.
Докторите съветват тази подправка в никакъв случай да не се консумира преди операция. Минимум седмица преди самата операция е нужно да сте прекратили, независимо дали става въпрос за прием като билкова добавка или овкусител на храната.
Още: Защо да гледаме на новите навици като на умения
Още: Кои храни НЕ подуват стомаха и са супер полезни
Токсични ефекти върху здравето
Ако не сте добре запознати със съхраняването и консумирането на подправката, не я превръщайте в част от ежедневното си меню. Допуска се, че именно тя би могла да доведе до задух, болки в гърдите, гадене и повръщане.
Как да готвите с пресни и сушени подправки
Алергична реакция
Има хора, които са алергични към карамфила и въпреки това правят експерименти със себе си и го похапват. Доказано е, че заради еугенолът, подправката може да причини сериозни алергични реакции. В най-лошите сценарии се стига до смърт заради алергичната реакция на цялото тяло.
Възпаление на лигавиците на вътрешните стени на устата
Това явление би могло да настъпи отново след прекомерна консумация на карамфил. Възможно е дори да причини много по-големи щети. В някои от случаите възпалението обхваща и зъбите.
Рецепта за ароматно греяно вино
Задължително съхранявайте подправката правилно. Никога не прекалявайте с количествата. Ако забележите някаква реакция, незабавно спрете да я консумирате. При нужда се посъветвайте с медицинско лице!
