Утайката от кафе може да се използва не само като тор в градината, но и за мариноване на месото. Тя значително ще подобри вкуса и текстурата на ястието.
Но как да постигнем този резултат? Отговорът е прост: остатъците от кафе трябва да се използват като марина за месото.
Мариноване на месото с утайка от кафе
Първо трябва да вземете дълбок съд, в който планирате да мариновате месото. Изсипете в него утайката, която ви е останала от кафето. Също така добавете малко оцет, чесън, черен пипер и сол.
Сложете парче ябълка в тигана с месото и ще останете изненадани от резултата
За да стане по-течна сместа, може да прибавите и малко минерална вода. Оставете месото в нея за няколко часа.
След термична обработка ястието ще бъде по-сочно и ще има превъзходен вкус.
