Всяка домакиня иска да приготви вкусно и сочно месо, което се топи в устата. Опитните домакини винаги постигат този резултат благодарение на някои прости трикове.
1. Мариноване в газирана вода
Много готвачи знаят, че газираната вода всъщност е най-добрата марина за месото. За целта то трябва да се залее с газираната напитка и да се остави за 1 час в хладилника, за да се маринова.
2. Марина с киви
Просто нарежете кивито на тънки парчета и ги подредете върху парчетата месо. След 15 минути може да премахнете кивито и да пристъпите към топлинната обработка.
НАУЧЕТЕ ТУК ОСТАНАЛИТЕ ТЪНКОСТИ
