Ако по-голямата част от букета ви започне да увяхва наведнъж, имате няколко възможности. Първо, можете да го изхвърлите и да го забравите. Ако обаче сте сантиментални или просто искате да използвате цветята отново, има няколко начина да ги запазите.
Още: Каква е разликата между червено и бяло месо и в кое има повече протеин
Още: Топ 5 на най-вкусните сортове картофи
Окачете ги и ги изсушете.
За да запазите цветята в почти оригиналната им форма, Стембел казва, че сушенето е най-добрият вариант. "Въпреки че не всички сортове са подходящи за сушене, най-добрият метод е да окачите букета си с главата надолу в хладно и сухо помещение", споделя тя. "Всяко пространство с твърде много влажност или пряка светлина не е подходящо за този процес."
Още: 9 професионални съвета от флорист за свежи цветя по-дълго време
Като цяло тя казва, че букетите обикновено изсъхват за три дни, но понякога може да отнеме и няколко седмици. "Цветът и текстурата на повечето стъбла ще се променят драстично - ще забележите много кафяви до златистокафяви цветове и набръчкана текстура както на венчелистчетата, така и на стъблата - но това е най-бързият/лесен начин да запазите един изключително специален букет за по-дълго време", добавя тя.
Още: Каква е разликата между пчелен прашец и прополис
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
Притиснете ги в книга.
Ако се стремите да запазите по-малки цветя, Стембел предлага да ги пресовате. "Това не работи при всички сортове - смятаме, че е най-успешно, ако работите с цвете с по-малка глава и с един слой венчелистчета", признава тя, като отбелязва, че цветята с по-пълна глава като розите трудно се сплескват и могат да задържат влага, което потенциално може да доведе до мухлясал краен резултат. За да пресовате цветята, тя казва да използвате книга с твърди корици.
"Отворете книгата и поставете хартиени кърпи от всяка страна", казва тя. "Поставете стъблата вътре и след това затворете книгата." За да ги притиснете, добавете нещо тежко отгоре на книгата, например бутилка от вино или лека гиричка. "Оставете на хладно и сухо място за две до четири седмици и след това отворете отново", казва тя. "Ще откриете, че цветята са сплескани и изсушени, благодарение на което са подходящ избор за спомен, който можете да поставите в албум или рамка за снимки."
Още: Физалис - какви са ползите на екзотичния плод
Още: Най-вкусната салата от цвекло, която всеки ще хареса
Още: Какво не знаем за цветята?
Пресовайте ги в микровълнова фурна.
Не сте достатъчно търпеливи за традиционното пресоване? Гителман има решение. "Пригответе ги в микровълнова фурна - може да изглежда необичайно, но пресоването на цветя в микровълнова фурна е напълно безопасен вариант за тези, които искат да спестят време и средства", казва тя. "Това е процес с малко усилия, който отнема приблизително пет минути за едно цвете."
Още: Как супер лесно да приготвим любимите аспержи
Още: Наистина ли кейлът е по-полезен от класическото зеле
Въпреки че твърди, че това работи, тя признава, че резултатите са малко смесени - не винаги са постоянни. "Въпреки това, тъй като всичко, от което се нуждаете за този процес, са няколко керамични плочи, няколко филтъра за кафе и микровълнова печка, бих препоръчала този метод за начинаещите", добавя тя.
