Правилното дезинфекциране на плодове и зеленчуци е от съществено значение за премахване на всички замърсители, които може да има по тях. Вижте тези трикове и домашни средства.
Хората искат да знаят как да измият плодовете и храната, които вземат вкъщи, от страх да не се заразят с различни вируси. Обърнете внимание, ние ви казваме най-добрите варианти за дезинфекция на храни, особено тези, които ще ядете сурови.
Защо трябва да дезинфекцирате плодовете и зеленчуците
Преди да ги консумирате е важно да се убедите, че сте ги "дезинфекцирали". В противен случай рискувате да изложите здравето си на риск и да се стигне до нежелани стомашни проблеми или дори инфекции. Затова преди консумация ги измиете добре с вода, като по този начин ще премахнете прахта, но това не е достатъчно, за да сте сигурни, че върху тях няма вредни микроогранизми и пестициди.
Плодовете и зеленчуците могат да бъдат лесно замърсени не само по време на прибирането им от реколтата, но и "по пътя им към вас". С толкова много различни варианти за замърсвяне, обезателно трябва да се убедите, че храната, е не само прясна, но и безопасна за консумация. Какво е нужно, за да сме сигурни, че плодовете и зеленчуците са дезинфекцирани и по тях няма "вредни остатъци" и мръсотия? Сега ще ви споделим!
Продукти за измиване на плодове
• Хлор. Той е един от най-използваните за дезинфекция на храни. За да направите това, трябва да сложите само една супена лъжица на всеки литър вода. Известно е още като белина за храна.
• Сода за хляб и оцет. В купа с вода смесете една супена лъжица бикарбонат и още една оцет и сложете храната за един час. След това извадете, изплакнете и ще бъдат готови за консумация. Оцетът ефективно дезинфекцира.
• Йод. Използвайте този продукт с вода и оставете храната да кисне за 20 минути. Противопоказен е за листни зеленчуци, ягоди, грозде и месести плодове.
• Сол и лимон. Ако искате да премахнете бактериите от плодовете и зеленчуците, изсипете супена лъжица сол и сока от половин лимон в половин литър вода и измийте храната с тази смес.
• Водороден пероксид. Добавете една част от този продукт на всеки три от водата и потопете храната за 5 минути .
• Оцет. Разредете чаша оцет в половин литър вода и накиснете плодовете или зеленчуците за 10 минути. Както казахме, оцетът дезинфекцира и можете също да напръскате тази смес върху храната преди готвене.
