Лукът е един от най-консумираните зеленчуци из нашите територии. Можем да открием няколко различни вида, а ползите на всеки от тях са много за здравето ни. От консумацията му можем да снабдим организма си с полезни вещества като витамин В6, витамин С, калий, желязо, фолат и др. В народната медицина го използваме в редица рецепти за подсилване на имунитета, за облекчаване на инфекции и възпаления, грипове и настинки и т.н.
А ето и няколко причини, които ще ви убедят да хапвате по-често лук, особено през зимния сезон.
Ползите от лука
Понижаване на рисковете от рак
Според проведени изследвания и проучвания червеният лук бележат благоприятно влияние върху премахването на раковите клетки, причиняващи рак на гърдата или дебелото черво. Червеният лук съдържа големи проценти кверцетин и антоцианин, които са известни в борбата срещу раковите клетки.
9 впечатляващи ползи за здравето от лука
Укрепване на сърцето
Отново доброто количество флавоноиди в червения лук също благоприятстват върху здравето на сърцето. Консумацията на лук понижава рисковете от заболявания на сърдечно-съдовата система. Други вещества в състава на лука са тиосулфинатите, които разреждат кръвта по естествен път и понижават рисковете от инфаркт и инсулт.
Контролиране нивата на кръвната захар
Редовната консумация на лук, заедно с правилен хранителен режим, спомага за контрол нивата на кръвната захар. Това отново се дължи на наличието на кверцетин в състава му, както и на серното съединение S-метилцистеин.
Ако всеки ден ядете ЛУК, с тялото ви ще се случи ето ТОВА
За здрав имунитет
Лукът е богат на селен, благоприятстващ цялостното ни здраве. Селенът има силни антиоксидантни свойства - бори се със свободните радикали в организма. По този начин се укрепва имунитета.
За добро респираторно здраве
Лукът е особено полезен особено за пациенти с респираторни заболявания - най-вече астма или алергичен ринит. Отново поради антиоксидантните му свойства се успокояват острите признаци на заболяванията и се потушават.
За какво е толкова ПОЛЕЗЕН печеният лук
За добро зрение
Консумацията на лук спомага и за укрепване на зрението. В състава на пикантния зеленчук има и сяра, известна с благоприятното влияние върху здравето на очите. Сярата активира синтезирането на веществото глутатион - имащ ролята на силен антиоксидант. Добрите нива на глутатион в кръвта понижават рисковете от заболявания като катаракта, глаукома, дегенерация на макулата и т.н.
Подобрява храносмилането
Зеленчукът съдържа фибри и инулин - полезни за чревното здраве, метаболизма и доброто храносмилане. Добавяйте пресен лук към салати и ястия, както и можете да проучите рецепти за отвари с лук, които да укрепнат стомашното здраве. Имайте предвид, че при наличие на храносмилателни проблеми е препоръчително да се консултирате предварително с вашия лекар.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
