Все повече изследвания доказват, че здравословните мазнини са абсолютна необходимост за остър ум и силно тяло. Но също така е ясно, че храните с трансмазнини трябва да напуснат менюто ви веднъж завинаги.
Сигурно сте чували, че хидрогенираните мазнини са „лоши“. Това наистина ли е вярно? Какво означава, ако една мазнина е напълно хидрогенирана или частично хидрогенирана?
Мазнините са получили лоша слава от години. Консумацията на мазнини е обвинявана за причиняване на затлъстяване, повишен холестерол и здравословни проблеми.
5 милиарда души са изложени на токсични мазнини, добавяни в много хранителни продукти, алармират от здравната агенция на ООН и отбелязват, че усилията за премахване на индустриално произведените мазнини имат да извървят дълъг път.
Приемът на вредните трансмазнини, съдържащо се в храните в по-бедните държави продължава да е висок, което е причината там да има най-голям брой страдащи от сърдечно-съдови заболявания.
Знаете ли, че съществува храна, която ще ви помогне да отслабнете, докато спите?
Според диетолог-ендокринолога Анжелика Чиж дори по време на диета не трябва да се отказваме от консумацията на някои продукти, които погрешно се считат за вредни.
Световната здравна организация (СЗО) представи план за премахване на трансмазнините от световния пазар на храни през следващите пет години, съобщи bTV.
Комисията по околна среда и обществено здраве в Европейския парламент прие предложение за резолюция за поставяне на правни ограничения върху употребата на изкуствени трансмазнини.
Вицепремиерът и министър на труда и социалната политика Ивайло Калфин е готов веднага да свика Националния съвет за тристранно сътрудничество (НСТС) по повод предлагания от ведомството на здравния министър Петър Москов данък върху вредни храни.
Подробностите около известния досега данък „вредни храни“ бяха оповестени от здравния министър Петър Москов и спортния министър Красен Кралев на специална пресконференция.
През следващата седмица ще имаме готов вариант на проект за Закон за вредните храни. Това каза здравният министър Петър Москов по време на днешния форум на КРИБ "Здравна реформа: Бизнес диагноза".
Частично хидрогенираните масла, наричани още трансмазнини, не са безопасни за консумация и трябва да бъдат отстранени от храните през следващите три години.
Темата с безопасността на храните е номер едно за България, защото е свързана не само с потребителите, но е и втората по големина индустрия на Европейския съюз.
По отношение на пшеницата категорично може да се каже, че българският хляб не съдържа генно модифицирано (ГМО) жито. "През миналата година сме взели над 100 проби за наличие на ГМО, като всички те бяха отрицателни, каза пред TV7 д-р Камен Николов от Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ).
Знаете ли, че съществува храна, която ще ви помогне да отслабнете, докато спите?
Според диетолог-ендокринолога Анжелика Чиж дори по време на диета не трябва да се отказваме от консумацията на някои продукти, които погрешно се считат за вредни.
Темата с безопасността на храните е номер едно за България, защото е свързана не само с потребителите, но е и втората по големина индустрия на Европейския съюз.
Частично хидрогенираните масла, наричани още трансмазнини, не са безопасни за консумация и трябва да бъдат отстранени от храните през следващите три години.
По отношение на пшеницата категорично може да се каже, че българският хляб не съдържа генно модифицирано (ГМО) жито. "През миналата година сме взели над 100 проби за наличие на ГМО, като всички те бяха отрицателни, каза пред TV7 д-р Камен Николов от Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ).
През следващата седмица ще имаме готов вариант на проект за Закон за вредните храни. Това каза здравният министър Петър Москов по време на днешния форум на КРИБ "Здравна реформа: Бизнес диагноза".
Подробностите около известния досега данък „вредни храни“ бяха оповестени от здравния министър Петър Москов и спортния министър Красен Кралев на специална пресконференция.
Вицепремиерът и министър на труда и социалната политика Ивайло Калфин е готов веднага да свика Националния съвет за тристранно сътрудничество (НСТС) по повод предлагания от ведомството на здравния министър Петър Москов данък върху вредни храни.
Сигурно сте чували, че хидрогенираните мазнини са „лоши“. Това наистина ли е вярно? Какво означава, ако една мазнина е напълно хидрогенирана или частично хидрогенирана?
Световната здравна организация (СЗО) представи план за премахване на трансмазнините от световния пазар на храни през следващите пет години, съобщи bTV.
Мазнините са получили лоша слава от години. Консумацията на мазнини е обвинявана за причиняване на затлъстяване, повишен холестерол и здравословни проблеми.
Все повече изследвания доказват, че здравословните мазнини са абсолютна необходимост за остър ум и силно тяло. Но също така е ясно, че храните с трансмазнини трябва да напуснат менюто ви веднъж завинаги.
Приемът на вредните трансмазнини, съдържащо се в храните в по-бедните държави продължава да е висок, което е причината там да има най-голям брой страдащи от сърдечно-съдови заболявания.
5 милиарда души са изложени на токсични мазнини, добавяни в много хранителни продукти, алармират от здравната агенция на ООН и отбелязват, че усилията за премахване на индустриално произведените мазнини имат да извървят дълъг път.
Комисията по околна среда и обществено здраве в Европейския парламент прие предложение за резолюция за поставяне на правни ограничения върху употребата на изкуствени трансмазнини.