Приготвянето на шаран на скара може да бъде истинско изкуство. Но как да постигнете онзи перфектен баланс – сочна текстура, наситен вкус и златиста коричка, която не залепва за скарата?
Печенето на риба на скара е чудесен начин да добавите разнообразие и здравословни ястия към менюто си. Но не всяка риба е подходяща за този метод на готвене.
Приготвянето на сочен и крехък черен дроб на скара изисква специално внимание към маринатата. Правилната комбинация от съставки не само омекотява месото, но и му придава неповторим вкус.
Свинските пържоли са предпочитан избор, когато става дума за барбекю и събиране на открито. Но тайната на вкусната и сочна пържола на скара не е само в качеството на месото, а и в правилната марината.
Лятото е сезонът на джапанките, огнените залези, солените морски води, прохладната планина, безгрижието, биричката или коктейла, споделен с приятели, цацата, вкусена направо с ръце, и кротко димящите скарички, готови да нахранят всички, събрали се около тях.
Печенето на риба на скара е доста просто. Достатъчно е да изберете правилните подправки, да поддържате баланса на сол и черен пипер и това е всичко, ястието е готово.
Почистването на скарата не е най-забавното занимание, дори и за голям любител на барбекюто. Преди всяка употреба трябва да се уверите, че скарата е чиста, в противен случай храната ще изгори и вкусът на храната ще се влоши.
Традиционното ястие на майските празници е месото на скара. В дългите уикенди просто искате да отидете сред природата или на село, за да хапнете обилно вкусно месо на огъня.
Печеното на скара е изкуство, което превръща дори най-скромното парче месо в изкушение за сетивата. Но за да постигнем перфектния вкус и текстура, са необходими определени тънкости и хитрини.
Сръбската кухня се отличава както с изобилието от месо и млечни продукти, така и с богатството на подправки, придаващи уникални вкусове и аромати на ястията, като лютото не е пренебрегнато, напротив, то задължително присъства и придава на сръбските ястия характерен почерк.
Необичайно топлото време, което напомня за късна пролет, а не за средата на зимата, изкара всички ни на открито и въпреки липсващата растителност се размечтахме за пикник и скара в планината.
Шишчета, кюфтета, пържоли, зеленчуци - всичко, което се сложи на скарата се превръща в магия, особено когато се съчетае с правилната компания и подходяща напитка.
Любителите на скарата знаят, че нищо не може да сравни с вкуса и аромата на перфектно маринованите шишчета. Това е истинско изкушение за всеки привърженик на месото.
Сред задължителните елементи, които слагаме на масата на Нова година, са и вкусните пържоли. Този ароматен и сочен деликатес е любим на мнозина, затова ви предоставяме някои съвети за това как да ги приготвите перфектно и да впечатлите всички гости на трапезата.
Месото съдържа много висококачествен протеин - идеален за мускулите. В същото време храните, богати на протеини, ще ви накарат да се чувствате сити за дълго време и следователно ще ви помогнат да отслабнете.
Свинските пържоли са предпочитан избор, когато става дума за барбекю и събиране на открито. Но тайната на вкусната и сочна пържола на скара не е само в качеството на месото, а и в правилната марината.
Сред задължителните елементи, които слагаме на масата на Нова година, са и вкусните пържоли. Този ароматен и сочен деликатес е любим на мнозина, затова ви предоставяме някои съвети за това как да ги приготвите перфектно и да впечатлите всички гости на трапезата.
Почистването на скарата не е най-забавното занимание, дори и за голям любител на барбекюто. Преди всяка употреба трябва да се уверите, че скарата е чиста, в противен случай храната ще изгори и вкусът на храната ще се влоши.
Сръбската кухня се отличава както с изобилието от месо и млечни продукти, така и с богатството на подправки, придаващи уникални вкусове и аромати на ястията, като лютото не е пренебрегнато, напротив, то задължително присъства и придава на сръбските ястия характерен почерк.
Приготвянето на сочен и крехък черен дроб на скара изисква специално внимание към маринатата. Правилната комбинация от съставки не само омекотява месото, но и му придава неповторим вкус.
Печеното на скара е изкуство, което превръща дори най-скромното парче месо в изкушение за сетивата. Но за да постигнем перфектния вкус и текстура, са необходими определени тънкости и хитрини.
Любителите на скарата знаят, че нищо не може да сравни с вкуса и аромата на перфектно маринованите шишчета. Това е истинско изкушение за всеки привърженик на месото.
Месото съдържа много висококачествен протеин - идеален за мускулите. В същото време храните, богати на протеини, ще ви накарат да се чувствате сити за дълго време и следователно ще ви помогнат да отслабнете.
Печенето на риба на скара е доста просто. Достатъчно е да изберете правилните подправки, да поддържате баланса на сол и черен пипер и това е всичко, ястието е готово.
Шишчета, кюфтета, пържоли, зеленчуци - всичко, което се сложи на скарата се превръща в магия, особено когато се съчетае с правилната компания и подходяща напитка.
Печенето на риба на скара е чудесен начин да добавите разнообразие и здравословни ястия към менюто си. Но не всяка риба е подходяща за този метод на готвене.
Необичайно топлото време, което напомня за късна пролет, а не за средата на зимата, изкара всички ни на открито и въпреки липсващата растителност се размечтахме за пикник и скара в планината.
Традиционното ястие на майските празници е месото на скара. В дългите уикенди просто искате да отидете сред природата или на село, за да хапнете обилно вкусно месо на огъня.
Приготвянето на шаран на скара може да бъде истинско изкуство. Но как да постигнете онзи перфектен баланс – сочна текстура, наситен вкус и златиста коричка, която не залепва за скарата?
Лятото е сезонът на джапанките, огнените залези, солените морски води, прохладната планина, безгрижието, биричката или коктейла, споделен с приятели, цацата, вкусена направо с ръце, и кротко димящите скарички, готови да нахранят всички, събрали се около тях.