Почистването на скарата не е най-забавното занимание, дори и за голям любител на барбекюто. Преди всяка употреба трябва да се уверите, че скарата е чиста, в противен случай храната ще изгори и вкусът на храната ще се влоши.
Преди да започнете да почиствате решетката на скара, вземете предвид характеристиките на материала, от който е направена:
• неръждаема стомана - лесна за поддръжка, устойчива на твърди четки, основи и абразиви;
• чугунът е издръжлив материал, който може да се отлепи, ако грижите са твърде невнимателни, например под въздействието на твърде агресивни съединения;
• незалепващо покритие - често е уязвимо на повреди от метални стъргалки, четки и твърди почистващи препарати.
Най-доброто решение е да почистите решетката на грила веднага след употреба. Достатъчно е да го запалите на максимална температура за 10-15 минути: при високи температури повечето от полепналите остатъци от храна и мазнина ще се превърнат в котлен камък, който лесно се отстранява с телена четка и се изплаква с вода.
Ето как се почиства скара – ще заблести от чистота
Как да почистите въглеродните отлагания от електрическата скара?
При електрическа скара с несвалящи се панели и тава мазниноуловителя се отстранява и първо се измива. Ако няма такъв, първо трябва да отстраните с хартиена кърпа останалата мазнина и олио, натрупани под решетката. След това използвайте гъба с препарат, за да почистите самата скара.
Как можете да почистите електрическа скара?
За да почистите решетката, не използвайте абразивни гъби или четки, в противен случай ще повредите и надраскате покритието. Трябва да го измиете с топла вода с течен сапун или неагресивен препарат. На последния етап избършете скарата с мека кърпа. Сега трябва внимателно да инспектирате електрическата скара.
Четири начина за почистване на скарата от овъглени отлагания
За да почистите скарата и нейните компоненти, използвайте кърпа, навлажнена с гореща вода. Не потапяйте скарата във вода. Не използвайте абразиви или продукти, съдържащи алкохол или бензин, тъй като те могат да повредят повърхността.
Можете ли да измиете скарата си със сода за хляб?
Избягвайте токсични детергенти, те могат да придадат на храната неприятен вкус. Ако нямате под ръка специализиран продукт, ще ви свърши работа смес от оцет и сода за хляб.
Кой е най-добрият начин да почистите грила си?
Най-простият и ефективен набор от инструменти за почистване на устройството е метална четка, кофа и обикновен препарат. Колкото по-малко аромати и агресивни компоненти съдържа, толкова по-добре. В противен случай вашите ястия могат да придобият неприятен послевкус или дори да навредят на вашето здраве.
