Стевията е заместител на захарта, произведена от листата на растението Stevia rebaudiana от Южна Америка. Листата съдържат химикали, наречени стевиол гликозиди, които имат силно концентриран сладък вкус.
Вашето тяло се нуждае от него за енергия. Въпреки това, идеалната диета се състои от не повече от 10% калории от добавена захар, 12 чаени лъжички при среден прием от 2000 калории.
Стевията е растение, чийто екстракт е 200-250 пъти по-сладък от захарта, поради съдържащите се в него гликозиди. В същото време съдържанието на калории в стевията е много ниско и не води до рязко повишаване на нивата на кръвната захар.
Стевия вместо захар: употреба и свойства
Естественият заместител на рафинираната захар, характеризиращ се с ниско съдържание на калории, се използва не само в готвенето, но и в традиционната медицина.
Стевията е чудесен избор за вашата билкова градина. Има толкова много потенциални ползи за здравето от стевията, които я правят най-здравословната алтернатива на захарта за хора с диабет и други заболявания.
Вероятно всички сте чували за стевията и нейните свойства, но едва ли повечето от вас са я консумирали. Стевията е растение, произхождащо от Южна Америка, което стана особено популярно през последното десетилетие.
Стевия вместо захар: употреба и свойства
Естественият заместител на рафинираната захар, характеризиращ се с ниско съдържание на калории, се използва не само в готвенето, но и в традиционната медицина.
Вероятно всички сте чували за стевията и нейните свойства, но едва ли повечето от вас са я консумирали. Стевията е растение, произхождащо от Южна Америка, което стана особено популярно през последното десетилетие.
Стевията е чудесен избор за вашата билкова градина. Има толкова много потенциални ползи за здравето от стевията, които я правят най-здравословната алтернатива на захарта за хора с диабет и други заболявания.
Стевията е растение, чийто екстракт е 200-250 пъти по-сладък от захарта, поради съдържащите се в него гликозиди. В същото време съдържанието на калории в стевията е много ниско и не води до рязко повишаване на нивата на кръвната захар.
Стевията е заместител на захарта, произведена от листата на растението Stevia rebaudiana от Южна Америка. Листата съдържат химикали, наречени стевиол гликозиди, които имат силно концентриран сладък вкус.
Вашето тяло се нуждае от него за енергия. Въпреки това, идеалната диета се състои от не повече от 10% калории от добавена захар, 12 чаени лъжички при среден прием от 2000 калории.