Сушен червен пипер - вкусен и ароматен начин да запазите лятното слънце и топлина за зимата. Той придава пикантност, аромат и хармония на множество ястия, които са идеални за студените зимни дни.
Цветът на чушките показва колко са узрели, затова зелените обикновено са най-горчиви, а с узряването цветът им става по-жълт, оранжев или червен, а вкусът става по-сладък.
Всеки градинар се сблъсква с този проблем - пиперът не успява да узрее в края на сезона, когато застудяването и падането на температурите вече са на прага.
В повечето случаи градинарите считат, че торенето на зеленчукови култури, които продължават да дават плодове през септември, вече няма смисъл, в това число и торенето на пипера и патладжана.
Отглеждането на едър и сладък пипер е напълно изпълнима задача, въпреки взискателността на това растение. Основното нещо е да знаете за правилната грижа за пипера и тогава дори начинаещ градинар ще получи щедра реколта от този зеленчук.
С настъпването на есента идва и времето за приготвяне на зимнината. Един от най-любимите продукти за съхранение е печеният пипер, който е неизменна част от българската трапеза.
Макар да използваме думите пипер и чушка като синоними, като в различните части на страната едната е по-популярна от другата (в Североизточна България например използват пипер, докато в Южна и Западна България е по-разпространено названието чушка), се оказва, че тези две думи не са синоними и едната употреба е по-правилна от другата.
Традиционен за страната ни, използван в родната кухня за туршии, салати, ястия и като подправка, пиперът и по-точно едни от сортовете – камбата – е наричан в съседни славянски страни болгарский перец, което ще рече „български пипер“.
Пиперът е култура, която изисква специални условия за отглеждане. Промените в агротехническите практики, неправилната почва, неблагоприятните климатични условия, както и грешките в поливането и подхранването често водят до пожълтяване на листата.
Има едно ястие, което ви изумява с вкуса си, особено през този сезон, това са пържени или печени пиперки.
Приготвят се лесно и бързо и ни възхищават с вкуса си, тъй като се комбинират идеално с различни ястия, но и просто с малко хляб, сирене и домати, любима комбинация на българите.
В последната третина на лятото опитните градинари предприемат действия да удължат плододаването на пипера. Те искат насажденията да дават плодове до падането на сланата.
Правилното поливане на пипера в горещо време е ключът към добрите грижите за тази деликатна култура през юли. Грешките при поливане могат да доведат до това, че реколтата не е толкова изобилна, колкото бихте искали.
Пиперът е необходимо да се подхранва не само по време на цъфтежа, но и по време на образуването на плодници, тъй като при липса на хранителни вещества плодовете падат.
За да получите голяма реколта от чушки, тази култура трябва да се полива по определен начин. Но има 5 основни грешки, които градинарите допускат при поливането на тази култура.
Има едно ястие, което ви изумява с вкуса си, особено през този сезон, това са пържени или печени пиперки.
Приготвят се лесно и бързо и ни възхищават с вкуса си, тъй като се комбинират идеално с различни ястия, но и просто с малко хляб, сирене и домати, любима комбинация на българите.
За да получите голяма реколта от чушки, тази култура трябва да се полива по определен начин. Но има 5 основни грешки, които градинарите допускат при поливането на тази култура.
С настъпването на есента идва и времето за приготвяне на зимнината. Един от най-любимите продукти за съхранение е печеният пипер, който е неизменна част от българската трапеза.
Правилното поливане на пипера в горещо време е ключът към добрите грижите за тази деликатна култура през юли. Грешките при поливане могат да доведат до това, че реколтата не е толкова изобилна, колкото бихте искали.
Макар да използваме думите пипер и чушка като синоними, като в различните части на страната едната е по-популярна от другата (в Североизточна България например използват пипер, докато в Южна и Западна България е по-разпространено названието чушка), се оказва, че тези две думи не са синоними и едната употреба е по-правилна от другата.
Пиперът е необходимо да се подхранва не само по време на цъфтежа, но и по време на образуването на плодници, тъй като при липса на хранителни вещества плодовете падат.
Пиперът е култура, която изисква специални условия за отглеждане. Промените в агротехническите практики, неправилната почва, неблагоприятните климатични условия, както и грешките в поливането и подхранването често водят до пожълтяване на листата.
Отглеждането на едър и сладък пипер е напълно изпълнима задача, въпреки взискателността на това растение. Основното нещо е да знаете за правилната грижа за пипера и тогава дори начинаещ градинар ще получи щедра реколта от този зеленчук.
Традиционен за страната ни, използван в родната кухня за туршии, салати, ястия и като подправка, пиперът и по-точно едни от сортовете – камбата – е наричан в съседни славянски страни болгарский перец, което ще рече „български пипер“.
Цветът на чушките показва колко са узрели, затова зелените обикновено са най-горчиви, а с узряването цветът им става по-жълт, оранжев или червен, а вкусът става по-сладък.
В повечето случаи градинарите считат, че торенето на зеленчукови култури, които продължават да дават плодове през септември, вече няма смисъл, в това число и торенето на пипера и патладжана.
Всеки градинар се сблъсква с този проблем - пиперът не успява да узрее в края на сезона, когато застудяването и падането на температурите вече са на прага.
В последната третина на лятото опитните градинари предприемат действия да удължат плододаването на пипера. Те искат насажденията да дават плодове до падането на сланата.
Сушен червен пипер - вкусен и ароматен начин да запазите лятното слънце и топлина за зимата. Той придава пикантност, аромат и хармония на множество ястия, които са идеални за студените зимни дни.
Сушен червен пипер - вкусен и ароматен начин да запазите лятното слънце и топлина за зимата. Той придава пикантност, аромат и хармония на множество ястия, които са идеални за студените зимни дни.
Цветът на чушките показва колко са узрели, затова зелените обикновено са най-горчиви, а с узряването цветът им става по-жълт, оранжев или червен, а вкусът става по-сладък.
Всеки градинар се сблъсква с този проблем - пиперът не успява да узрее в края на сезона, когато застудяването и падането на температурите вече са на прага.
В повечето случаи градинарите считат, че торенето на зеленчукови култури, които продължават да дават плодове през септември, вече няма смисъл, в това число и торенето на пипера и патладжана.
Времето за прибиране на реколтата от пипер зависи от сорта и вида на зеленчука, района на отглеждане, специфичния климат и особеностите на отглеждане.
Отглеждането на едър и сладък пипер е напълно изпълнима задача, въпреки взискателността на това растение. Основното нещо е да знаете за правилната грижа за пипера и тогава дори начинаещ градинар ще получи щедра реколта от този зеленчук.
С настъпването на есента идва и времето за приготвяне на зимнината. Един от най-любимите продукти за съхранение е печеният пипер, който е неизменна част от българската трапеза.
В етапа на плододаване пиперът има нужда от торене. Ако дадете на растението всичко необходимо по време на плододаване, реколтата ще бъде прилична.
Макар да използваме думите пипер и чушка като синоними, като в различните части на страната едната е по-популярна от другата (в Североизточна България например използват пипер, докато в Южна и Западна България е по-разпространено названието чушка), се оказва, че тези две думи не са синоними и едната употреба е по-правилна от другата.
Традиционен за страната ни, използван в родната кухня за туршии, салати, ястия и като подправка, пиперът и по-точно едни от сортовете – камбата – е наричан в съседни славянски страни болгарский перец, което ще рече „български пипер“.
Пиперът е ценен и вкусен зеленчук, но за съжаление, бива нападан от болести, които влошават качеството на чушките и съсипват реколтата.
Пиперът е култура, която изисква специални условия за отглеждане. Промените в агротехническите практики, неправилната почва, неблагоприятните климатични условия, както и грешките в поливането и подхранването често водят до пожълтяване на листата.
Има едно ястие, което ви изумява с вкуса си, особено през този сезон, това са пържени или печени пиперки. Приготвят се лесно и бързо и ни възхищават с вкуса си, тъй като се комбинират идеално с различни ястия, но и просто с малко хляб, сирене и домати, любима комбинация на българите.
В последната третина на лятото опитните градинари предприемат действия да удължат плододаването на пипера. Те искат насажденията да дават плодове до падането на сланата.
Един от основните неприятели по пипера е листната въшка. Този паразит причинява сериозни щети на плодовете, като изсмуква всички сокове от тях.
Правилното поливане на пипера в горещо време е ключът към добрите грижите за тази деликатна култура през юли. Грешките при поливане могат да доведат до това, че реколтата не е толкова изобилна, колкото бихте искали.
Общоприето е, че добивът на пипера зависи от метеорологичните условия и сорта, но съвсем различни трикове също играят важна роля.
Пиперът е необходимо да се подхранва не само по време на цъфтежа, но и по време на образуването на плодници, тъй като при липса на хранителни вещества плодовете падат.
За да получите голяма реколта от чушки, тази култура трябва да се полива по определен начин. Но има 5 основни грешки, които градинарите допускат при поливането на тази култура.
Опитнит градинари знаят, че торенето с един тор прави плодовете на пипера големи и сладки. Достатъчно е да излеете 1 литър от него във всеки корен.
