Всеки градинар иска да намери най-добрите сортове сладък пипер, които дават голяма и вкусна реколта с минимални грижи. Тази топлолюбива култура се отглежда чрез разсад.
Пиперът е бавнорастяща култура, затова е един от първите зеленчуци, които се засяват. Можете да започнете да сеете семена още през втората половина на зимата.
Пиперовите растения са не само вкусни, но и лесни за отглеждане. Независимо дали е сладко, люто или наследствена реликва, консумирано прясно или при готвене, гаранцията за успех е постижима с няколко превантивни мерки за най-добро здраве на растенията, жизненост и реколта.
Сушен червен пипер - вкусен и ароматен начин да запазите лятното слънце и топлина за зимата. Той придава пикантност, аромат и хармония на множество ястия, които са идеални за студените зимни дни.
Цветът на чушките показва колко са узрели, затова зелените обикновено са най-горчиви, а с узряването цветът им става по-жълт, оранжев или червен, а вкусът става по-сладък.
Всеки градинар се сблъсква с този проблем - пиперът не успява да узрее в края на сезона, когато застудяването и падането на температурите вече са на прага.
В повечето случаи градинарите считат, че торенето на зеленчукови култури, които продължават да дават плодове през септември, вече няма смисъл, в това число и торенето на пипера и патладжана.
Отглеждането на едър и сладък пипер е напълно изпълнима задача, въпреки взискателността на това растение. Основното нещо е да знаете за правилната грижа за пипера и тогава дори начинаещ градинар ще получи щедра реколта от този зеленчук.
С настъпването на есента идва и времето за приготвяне на зимнината. Един от най-любимите продукти за съхранение е печеният пипер, който е неизменна част от българската трапеза.
Макар да използваме думите пипер и чушка като синоними, като в различните части на страната едната е по-популярна от другата (в Североизточна България например използват пипер, докато в Южна и Западна България е по-разпространено названието чушка), се оказва, че тези две думи не са синоними и едната употреба е по-правилна от другата.
Традиционен за страната ни, използван в родната кухня за туршии, салати, ястия и като подправка, пиперът и по-точно едни от сортовете – камбата – е наричан в съседни славянски страни болгарский перец, което ще рече „български пипер“.
Пиперът е култура, която изисква специални условия за отглеждане. Промените в агротехническите практики, неправилната почва, неблагоприятните климатични условия, както и грешките в поливането и подхранването често водят до пожълтяване на листата.
Има едно ястие, което ви изумява с вкуса си, особено през този сезон, това са пържени или печени пиперки.
Приготвят се лесно и бързо и ни възхищават с вкуса си, тъй като се комбинират идеално с различни ястия, но и просто с малко хляб, сирене и домати, любима комбинация на българите.
В последната третина на лятото опитните градинари предприемат действия да удължат плододаването на пипера. Те искат насажденията да дават плодове до падането на сланата.
Правилното поливане на пипера в горещо време е ключът към добрите грижите за тази деликатна култура през юли. Грешките при поливане могат да доведат до това, че реколтата не е толкова изобилна, колкото бихте искали.
Има едно ястие, което ви изумява с вкуса си, особено през този сезон, това са пържени или печени пиперки.
Приготвят се лесно и бързо и ни възхищават с вкуса си, тъй като се комбинират идеално с различни ястия, но и просто с малко хляб, сирене и домати, любима комбинация на българите.
С настъпването на есента идва и времето за приготвяне на зимнината. Един от най-любимите продукти за съхранение е печеният пипер, който е неизменна част от българската трапеза.
Правилното поливане на пипера в горещо време е ключът към добрите грижите за тази деликатна култура през юли. Грешките при поливане могат да доведат до това, че реколтата не е толкова изобилна, колкото бихте искали.
Макар да използваме думите пипер и чушка като синоними, като в различните части на страната едната е по-популярна от другата (в Североизточна България например използват пипер, докато в Южна и Западна България е по-разпространено названието чушка), се оказва, че тези две думи не са синоними и едната употреба е по-правилна от другата.
Пиперът е култура, която изисква специални условия за отглеждане. Промените в агротехническите практики, неправилната почва, неблагоприятните климатични условия, както и грешките в поливането и подхранването често водят до пожълтяване на листата.
Отглеждането на едър и сладък пипер е напълно изпълнима задача, въпреки взискателността на това растение. Основното нещо е да знаете за правилната грижа за пипера и тогава дори начинаещ градинар ще получи щедра реколта от този зеленчук.
Традиционен за страната ни, използван в родната кухня за туршии, салати, ястия и като подправка, пиперът и по-точно едни от сортовете – камбата – е наричан в съседни славянски страни болгарский перец, което ще рече „български пипер“.
Всеки градинар иска да намери най-добрите сортове сладък пипер, които дават голяма и вкусна реколта с минимални грижи. Тази топлолюбива култура се отглежда чрез разсад.
Цветът на чушките показва колко са узрели, затова зелените обикновено са най-горчиви, а с узряването цветът им става по-жълт, оранжев или червен, а вкусът става по-сладък.
Пиперовите растения са не само вкусни, но и лесни за отглеждане. Независимо дали е сладко, люто или наследствена реликва, консумирано прясно или при готвене, гаранцията за успех е постижима с няколко превантивни мерки за най-добро здраве на растенията, жизненост и реколта.
В повечето случаи градинарите считат, че торенето на зеленчукови култури, които продължават да дават плодове през септември, вече няма смисъл, в това число и торенето на пипера и патладжана.
Всеки градинар се сблъсква с този проблем - пиперът не успява да узрее в края на сезона, когато застудяването и падането на температурите вече са на прага.
В последната третина на лятото опитните градинари предприемат действия да удължат плододаването на пипера. Те искат насажденията да дават плодове до падането на сланата.
Пиперът е бавнорастяща култура, затова е един от първите зеленчуци, които се засяват. Можете да започнете да сеете семена още през втората половина на зимата.
Сушен червен пипер - вкусен и ароматен начин да запазите лятното слънце и топлина за зимата. Той придава пикантност, аромат и хармония на множество ястия, които са идеални за студените зимни дни.