Много хора свикват да хвърлят обелките от лук направо в кошчето, без да се замислят какъв ресурс пропускат. Защо обаче тези на пръв поглед ненужни остатъци привличат вниманието на все повече хора?
Картофа е сред най-хранителните зеленчуци. Този фантастичен зеленчук, който се използва в стотици готварски рецепти, освен че е вкусен, има и много ползи за здравето на организма.
Антиоксидантите, съдържащи се в обелките на сладките картофи, допринасят за противовъзпалителните им свойства. Тези съединения помагат в борбата с оксидативния стрес в организма, като намаляват възпалението и понижават риска от хронични заболявания.
Изхвърлянето на обелките от плодове и зеленчуци в кофата за боклук може да изглежда като удобен и естествен начин за изхвърляне на кухненските отпадъци, но това е пропусната възможност да се възползвате максимално от тези често пренебрегвани отпадъци.
Картофените обелки, които често се считат за кухненски отпадъци, могат да бъдат ценен ресурс, когато става въпрос за подобряване на растежа на културите и плодородието на почвата.
Твърденията, че ципата на доматите е изключително опасна за здравето, се разпространяват най-вече след началото на активната обработка на зеленчуковата и плодова реколта с химически препарати.
Банановите кори съдържат много калий и фосфор, от които растенията се нуждаят, но не съдържат азот. Калият насърчава плододаването и цъфтежа, което прави банановите кори чудесен тор за плодове и зеленчуци като домати или чушки.
Запазването на остатъци от зеленчуци във вашия фризер променя играта за създаване на по-ароматни ястия. Плюс това, повече начини да разпределите парите си, да увеличите подготовката на храната си и дори да намалите хранителните отпадъци.
Приготвяте ли празничната трапеза? Тъй като по традиция на нея присъстват пържолите и салатите, то сме сигурни, че лукът ще ви разплаче многократно днес.
Повечето от нас след обелването на определени плодове и зеленчуци моментално хвърлят обелките в коша. Това обаче понякога може да се окаже във ваш ущърб, защото в обелката се съдържат много полезни вещества и имат редица свойства и приложения.
Картофите са една от доста често присъстващите храни в нашето меню. Редица традиционни ястия включват картофи, а и са доста отглеждани на територията на страната.
Сред плодовете и зеленчуците има такива, които няма как да консумираме,без да ги обелим. Има обаче и такива, които не е нужно да белим, но въпреки това ние го правим.
Лукът е неизменна съставка от много традиционни ястия и във всеки дом винаги се намира поне по една глава. Обаче знаете ли, че може да се възползваме и от останките от някои продукти и да ги употребвяваме изцяло за различни цели.
Картофа е сред най-хранителните зеленчуци. Този фантастичен зеленчук, който се използва в стотици готварски рецепти, освен че е вкусен, има и много ползи за здравето на организма.
Твърденията, че ципата на доматите е изключително опасна за здравето, се разпространяват най-вече след началото на активната обработка на зеленчуковата и плодова реколта с химически препарати.
Картофените обелки, които често се считат за кухненски отпадъци, могат да бъдат ценен ресурс, когато става въпрос за подобряване на растежа на културите и плодородието на почвата.
Много хора свикват да хвърлят обелките от лук направо в кошчето, без да се замислят какъв ресурс пропускат. Защо обаче тези на пръв поглед ненужни остатъци привличат вниманието на все повече хора?
Картофите са една от доста често присъстващите храни в нашето меню. Редица традиционни ястия включват картофи, а и са доста отглеждани на територията на страната.
Приготвяте ли празничната трапеза? Тъй като по традиция на нея присъстват пържолите и салатите, то сме сигурни, че лукът ще ви разплаче многократно днес.
Сред плодовете и зеленчуците има такива, които няма как да консумираме,без да ги обелим. Има обаче и такива, които не е нужно да белим, но въпреки това ние го правим.
Запазването на остатъци от зеленчуци във вашия фризер променя играта за създаване на по-ароматни ястия. Плюс това, повече начини да разпределите парите си, да увеличите подготовката на храната си и дори да намалите хранителните отпадъци.
Лукът е неизменна съставка от много традиционни ястия и във всеки дом винаги се намира поне по една глава. Обаче знаете ли, че може да се възползваме и от останките от някои продукти и да ги употребвяваме изцяло за различни цели.
Антиоксидантите, съдържащи се в обелките на сладките картофи, допринасят за противовъзпалителните им свойства. Тези съединения помагат в борбата с оксидативния стрес в организма, като намаляват възпалението и понижават риска от хронични заболявания.
Банановите кори съдържат много калий и фосфор, от които растенията се нуждаят, но не съдържат азот. Калият насърчава плододаването и цъфтежа, което прави банановите кори чудесен тор за плодове и зеленчуци като домати или чушки.
Повечето от нас след обелването на определени плодове и зеленчуци моментално хвърлят обелките в коша. Това обаче понякога може да се окаже във ваш ущърб, защото в обелката се съдържат много полезни вещества и имат редица свойства и приложения.
Изхвърлянето на обелките от плодове и зеленчуци в кофата за боклук може да изглежда като удобен и естествен начин за изхвърляне на кухненските отпадъци, но това е пропусната възможност да се възползвате максимално от тези често пренебрегвани отпадъци.