Трябва ли да се белят плодовете и зеленчуците? Какво е вашето мнение по този въпрос?
В днешната статия ще коментираме какво се съдържа в корите на плодовете и зеленчуците и кои от тях е добре да белим.
Много хора свикват да хвърлят обелките от лук направо в кошчето, без да се замислят какъв ресурс пропускат. Защо обаче тези на пръв поглед ненужни остатъци привличат вниманието на все повече хора?
Картофа е сред най-хранителните зеленчуци. Този фантастичен зеленчук, който се използва в стотици готварски рецепти, освен че е вкусен, има и много ползи за здравето на организма.
Антиоксидантите, съдържащи се в обелките на сладките картофи, допринасят за противовъзпалителните им свойства. Тези съединения помагат в борбата с оксидативния стрес в организма, като намаляват възпалението и понижават риска от хронични заболявания.
Изхвърлянето на обелките от плодове и зеленчуци в кофата за боклук може да изглежда като удобен и естествен начин за изхвърляне на кухненските отпадъци, но това е пропусната възможност да се възползвате максимално от тези често пренебрегвани отпадъци.
Картофените обелки, които често се считат за кухненски отпадъци, могат да бъдат ценен ресурс, когато става въпрос за подобряване на растежа на културите и плодородието на почвата.
Твърденията, че ципата на доматите е изключително опасна за здравето, се разпространяват най-вече след началото на активната обработка на зеленчуковата и плодова реколта с химически препарати.
Банановите кори съдържат много калий и фосфор, от които растенията се нуждаят, но не съдържат азот. Калият насърчава плододаването и цъфтежа, което прави банановите кори чудесен тор за плодове и зеленчуци като домати или чушки.
Запазването на остатъци от зеленчуци във вашия фризер променя играта за създаване на по-ароматни ястия. Плюс това, повече начини да разпределите парите си, да увеличите подготовката на храната си и дори да намалите хранителните отпадъци.
Приготвяте ли празничната трапеза? Тъй като по традиция на нея присъстват пържолите и салатите, то сме сигурни, че лукът ще ви разплаче многократно днес.
Повечето от нас след обелването на определени плодове и зеленчуци моментално хвърлят обелките в коша. Това обаче понякога може да се окаже във ваш ущърб, защото в обелката се съдържат много полезни вещества и имат редица свойства и приложения.
Картофите са една от доста често присъстващите храни в нашето меню. Редица традиционни ястия включват картофи, а и са доста отглеждани на територията на страната.
Сред плодовете и зеленчуците има такива, които няма как да консумираме,без да ги обелим. Има обаче и такива, които не е нужно да белим, но въпреки това ние го правим.
Картофа е сред най-хранителните зеленчуци. Този фантастичен зеленчук, който се използва в стотици готварски рецепти, освен че е вкусен, има и много ползи за здравето на организма.
Твърденията, че ципата на доматите е изключително опасна за здравето, се разпространяват най-вече след началото на активната обработка на зеленчуковата и плодова реколта с химически препарати.
Картофените обелки, които често се считат за кухненски отпадъци, могат да бъдат ценен ресурс, когато става въпрос за подобряване на растежа на културите и плодородието на почвата.
Много хора свикват да хвърлят обелките от лук направо в кошчето, без да се замислят какъв ресурс пропускат. Защо обаче тези на пръв поглед ненужни остатъци привличат вниманието на все повече хора?
Приготвяте ли празничната трапеза? Тъй като по традиция на нея присъстват пържолите и салатите, то сме сигурни, че лукът ще ви разплаче многократно днес.
Картофите са една от доста често присъстващите храни в нашето меню. Редица традиционни ястия включват картофи, а и са доста отглеждани на територията на страната.
Сред плодовете и зеленчуците има такива, които няма как да консумираме,без да ги обелим. Има обаче и такива, които не е нужно да белим, но въпреки това ние го правим.
Запазването на остатъци от зеленчуци във вашия фризер променя играта за създаване на по-ароматни ястия. Плюс това, повече начини да разпределите парите си, да увеличите подготовката на храната си и дори да намалите хранителните отпадъци.
Банановите кори съдържат много калий и фосфор, от които растенията се нуждаят, но не съдържат азот. Калият насърчава плододаването и цъфтежа, което прави банановите кори чудесен тор за плодове и зеленчуци като домати или чушки.
Антиоксидантите, съдържащи се в обелките на сладките картофи, допринасят за противовъзпалителните им свойства. Тези съединения помагат в борбата с оксидативния стрес в организма, като намаляват възпалението и понижават риска от хронични заболявания.
Повечето от нас след обелването на определени плодове и зеленчуци моментално хвърлят обелките в коша. Това обаче понякога може да се окаже във ваш ущърб, защото в обелката се съдържат много полезни вещества и имат редица свойства и приложения.
Изхвърлянето на обелките от плодове и зеленчуци в кофата за боклук може да изглежда като удобен и естествен начин за изхвърляне на кухненските отпадъци, но това е пропусната възможност да се възползвате максимално от тези често пренебрегвани отпадъци.
Трябва ли да се белят плодовете и зеленчуците? Какво е вашето мнение по този въпрос?
В днешната статия ще коментираме какво се съдържа в корите на плодовете и зеленчуците и кои от тях е добре да белим.