Недостиг на ванилови шушулки могат да увеличат цената на сладоледа това лято, предупреждават експерти, цитирани от БГНЕС.
Още: Първият фестивал на античните театри е тук: Големите имена на Древна Гърция оживяват (ВИДЕО)
Още: Директорка на училище ухапа водещия на "Съдебен спор" Жоро Игнатов (ВИДЕО+СНИМКА)
Ванилията е един от най-любимите вкусове за сладолед в света, но също и един от най-скъпите, тъй като ванилия се отглежда главно в Мадагаскар, Мексико и Индия. Производителите най-вече в Мексико и Индия страдат от слаба реколта тази година.
"Тъй като производството е концентрирано в няколко страни, всяка промяна може да промени пазара и да го тласне към ръба", страхуват се производителите.
Ванилията е станала най-скъпата подправка с изключение на шафрана. Цената й се е увеличила от 25 на 30 долара на килограм. Въпреки че основно се използва за направата на сладолед , ванилията е съставка и в много други храни и дори се използва за лекарства и парфюми.
Още: Kaufland и УНСС стартират съвместна Data Academy
Още: По градове: Времето утре - 3 април 2025 г.
