Необходими съставки:
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
прясно мляко - 220 мл
лимец - 130 грама
яйца - 2 броя
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
олио - 25 мл + още за печенето на палачинките
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
масло - за намазване на палачинките
захар - 1 щипка
сол - 1 щипка
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Шарен кекс: Вкусно изкушение, което да приготвите още днес
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да смелите целите зърна лимец в блендер до получаване на гладко и фино брашно. Може да използвате и готово смяно брашно от лимец.
Разбийте яйцата заедно с щипка захар и сол. Сипете олиото и млякото, а накрая сипете брашното. Разбъркайте добре.
Ако има нужда добавете още мляко или брашно – за да коригирате гъстотата.
Загрейте малко мазнина в тиган с незалепващо дъно и изпечете палачинките до готовност. Намазвайте всяка една палачинка с масло.
Изберете сладко по ваше желание за намазване.
Приятен апетит!
