Здравословни пълнозърнести палачинки с лимец

Необходими съставки:

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

прясно мляко - 220 мл

лимец - 130 грама

яйца - 2 броя

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

олио - 25 мл + още за печенето на палачинките

масло - за намазване на палачинките

захар - 1 щипка

сол - 1 щипка

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика

Шарен кекс: Вкусно изкушение, което да приготвите още днес

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да смелите целите зърна лимец в блендер до получаване на гладко и фино брашно. Може да използвате и готово смяно брашно от лимец.

Разбийте яйцата заедно с щипка захар и сол. Сипете олиото и млякото, а накрая сипете брашното. Разбъркайте добре.

Ако има нужда добавете още мляко или брашно – за да коригирате гъстотата.

Загрейте малко мазнина в тиган с незалепващо дъно и изпечете палачинките до готовност. Намазвайте всяка една палачинка с масло.

Изберете сладко по ваше желание за намазване.

Приятен апетит!