Необходими продукти:
1 кг картофи
400 грама краве сирене
2 ч.ч. прясно мляко
4 яйца
сол и черен пипер на вкус
чубрица по желание
масло за намазване на тавата
Начин на приготвяне:
Картофите се нарязват на филийки. Слагат се да се посварят във вряща подсолена вода. Следа като вече омекнат (не трябва да стават на каша) се нареждат в намаслена тава.
Нарежда се ред картофи, ред сирене, ред картофи, ред сирене и така докато свършат продуктите.
Яйцата, млякото и подправките се разбиват и се заливат върху картофите.
По желание можете да прибавите парченца масло най-отгоре. Пече се в предварително загряна фурна за около 40 минути.
