Вкусна рецепта, подходяща за обяд или вечера, която ще се хареса на малки и големи. Прави се лесно с основни продукти, а резултатът е чудесен.
Необходими продукти:
картофи - 1, 5 кг
шунка - 300 г
сметана - 500 мл
сирене - 150 - 200 г
яйца - 2 броя
брашно - 1 - 2 с.л.
олио - 1 с.л.
черен пипер - на вкус
сол
кашкавал - 150 - 200 г настърган
Пържени картофки с домашен кетчуп
Начин на приготвяне:
Изберете неголеми картофи, измийте ги, обелете ги и ги нарежете на шайби. В подмазнена тава започнете да редувате картофи, шунка, натрошено сирене, докато свършат подготвените продукти. Мeжду отделните пластове поръсвайте с подправки на вкус.
Разбийте яйцата, брашното и сметаната и сипете сместа върху нареденото в тавата ястие. Разпределете течността.
Сложете запеканката с картофи и сметана да се пече в умерено загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути. Когато е почти готова, поръсете с настърган кашкавал и запечете до готовност.
Приятен апетит!
