Много домакини приготвят пържени картофи по възможно най-лесния начин - просто слагат нарязаните парчета в тиган със загрята мазнина. Разбира се, такова ястие ще бъде вкусно, тъй като тази технология е изпитана във времето.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Има един също изпитан начин, който прави картофите по-вкусни и това не изисква специални техники и умения.
Приготвяне на пържени картофи - каква е тайната на опитните готвачи
Оказва се, че картофите е добре да се накиснат във вода, след като поставите там само една съставка - чесън. Това е тайната на опитните готвачи за вкусни пържени картофи с хрупкава коричка и мека вътрешност.
НЕ правете това и пържените картофи няма да се разпаднат в тигана
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
Благодарение на чесъна, картофите запазват свежестта си за дълго време, а след това придобиват приятен аромат.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Картофите могат да се оставят във вода с чесън почти цял ден и да не се развалят. След като ги извадите от водата веднага ги изпържете.
Благодарение на накисването част от нишестето ще се премахне - в резултат на това пържените картофи ще се окажат много вкусни и меки отвътре.
Вкусни и хрупкави като пържени картофи, но без капчица олио - ето я рецептата
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
