Вкусно пюре от леща

Пюрето от леща е прекрасен вариант да разнообразите менюто вкъщи. Още един плюс е, че се приготвя много лесно.

Още: Как се приготвят кюфтета от лапад на фурна

Още: Баница с лапад - звучи странно, но е изключително вкусно

Необходими продукти:

500 гр. Червена леща

100 мл. Зехтин

Още: Как се приготвя най-вкусната супа от лапад

Още: Тази агнешка яхния по селски става все по-популярна с годините

3 ч.л дижонска горчица

½ лимон

1 ч.л. чесън на прах

Риган

Още: Как да изпържите кюфтетата без да се разпаднат - прост трик

Още: Хрупкави и вкусни пържени картофи: Топ трик със сода

Сол на вкус

БЪРЗИ И ВКУСНИ БАНИЧКИ НА ТИГАН

Начин на приготвяне:

Изплакнете лещата със студена вода и я сварете докато омекне. Отцедете излишната течност и прехвърлете в дълбок съд. Добавете зехтина, подправките, горчицата, лимоновия сок и сол. Пасирайте докато се получи гладка смес. Освен като гарнитура, можете да поднесете върху препечени филийки.

Да ви е вкусно!