Днес ви представяме една вкусна и лесна за приготвяне рецепта за ризото.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Нeобхоими продукти за ризото с гъби:
250 г ориз, подходящ за ризото
200 г гъби
1/2 глава лук
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
100 г кашкавал
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
сол
черен пипер
1 литър пилешки бульон
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
зехтин
магданоз
Вижте още: Класическа рецепта за пилешка супа
Начин на приготвяне:
Накиснете ориза в студена вода за една нощ.
Загрейте зехтина в тиган, запържете нарязания лук и гъби. Посолете на вкус и добавете отцедения ориз, след което добавете горещ бульон.
Когато оризът поеме течността, добавете още от бульона. Добавяйте течност, докато оризът уври напълно и често разбърквайте.
Накрая овкусете с черен пипер, магданоз и настърган кашкавал или пармезан.
