Вкусно и лесно за приготвяне ризото с гъби

Днес ви представяме една вкусна и лесна за приготвяне рецепта за ризото.

Още: Тази постна яхния се харесва на всеки месояден

Още: Как да приготвим най-вкусната телешка яхния

Нeобхоими продукти за ризото с гъби:

250 г ориз, подходящ за ризото

200 г гъби

1/2 глава лук

Още: Картофена яхния - как да придадем стил на уж обикновеното ястие

Още: Боб яхния – как да ѝ дадем невероятен аромат

100 г кашкавал

сол

черен пипер

1 литър пилешки бульон

Още: Вкусни пържени филийки без мляко

Още: Как се приготвя легендарната попска яхния

зехтин

магданоз

Вижте още: Класическа рецепта за пилешка супа

Начин на приготвяне:

Накиснете ориза в студена вода за една нощ.

Загрейте зехтина в тиган, запържете нарязания лук и гъби. Посолете на вкус и добавете отцедения ориз, след което добавете горещ бульон.

Когато оризът поеме течността, добавете още от бульона. Добавяйте течност, докато оризът уври напълно и често разбърквайте.

Накрая овкусете с черен пипер, магданоз и настърган кашкавал или пармезан.