Вкусни кашкавалени топчета

22 февруари 2021, 10:57 часа

Искате да се поглезите за вечеря и да си направите вкусна разядка, а защо не и основно. Тогава задължително опитайте тази лесна рецепта за кашкавалени топчета.

Още: Невероятна разядка с нахут и тахан - апетитът идва с нея

Още: Как се прави сироп от ягоди без варене

Необходими продукти:

  • 300 гр. настърган кашкавал
  • 8 с.л брашно
  • 2 яйца
  • 1 ч.л бакпулвер
  • Олио за пържене

Начин на приготвяне:

Омесете всички продукти докато се получи меко и лепкаво тесто. Оставете го в хладилника за 20 минути, докато се охлади. След това го извадете от хладилника и с намокрени в купичка с вода ръце оформете топчета, големи колкото орех. В дълбок тиган сипете олио за пържене, оставете го да се сгорещи  и изпържете топчетата до получаването на лека златиста коричка. Не ги пържете дълго, за да останат сочни.

Още: Как се приготвя панакота с ягоди

Още: Бърза рецепта за вкусна вечеря: Сочно пилешко филе в пергамент

Да ви е вкусно!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Вероника Чанева
Вероника Чанева Отговорен редактор
Новините днес