Ще ви зарадваме с една божествено свежа, вкусна и ароматна лятна супа. Направата ѝ изисква съвсем малко време, а след това можете с часове да ѝ се наслаждавате. Някои предпочитат да я похапват като предястие, а за други е перфектният десерт. Всичко зависи от вкуса и предпочитанията на човек.
Ето ги и продуктите:
- диня - 500 г
- домати - 2 бр.
- краставица - 1/2 бр.
- чушки - 1/2 бр.
- босилек
- зехтин
- чесън - 1 скилидка
- сол
Начин на приготвяне:
За тази вкусна супа динята, доматите, краставиците и чушките се почистват от семките. В противен случай консистенцията няма да е гладка и приятна за похапване.
Кайсии с ориз - любим десерт от детството
Зеленчуците и плодовете се режат на малки парчета, а след това към тях се добавят чесън, босилек, зехтин, сол. Солта не е сред задължителните подправки. Някои твърдят, че без нея супата е още по-вкусна.
Доматената супа с диня се пасира с пасатора. Накрая може да се гарнира с резенчета краставица или друго по ваш избор.
Да ви е вкусно, свежо и ароматно!
