Необходими продукти:
Още: Неустоим гювеч с телешко месо: Ето как да го приготвите като професионалист
Още: Питателна и много вкусна зимна супа – готова само за 30 минути
кори за баница - 400 г
сирене - 200 г (натрошено)
краве масло - 100 г (разтопено)
Още: Домашни бисквити с портокалов сок: Бърза и лесна рецепта, която ще ви стане любима
Още: Кои са най-подходящите сосове за пържоли
олио - 2 с.л.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза и вкусна вечеря: Паста с праз, която ще ви изненада приятно
Още: Засищаща и с плътен вкус: Задължително пригответе у дома тази супа от тиква
яйца - 4 бр.
кисело мляко - 200 г
бира - 80 мл
Още: Тези трикове са гарант за най-вкусните вратни пържоли на фурна
Още: Как да изберем правилната марината за свинско месо
захар - 1 щипка
сол - 1 щипка
Начин на приготвяне:
Корите се разстилат две по две и се намазват с масло, смесено с олио. Всеки лист се поръсва със сирене и се завива на руло.
Свива се от единия край към другия, така че да се получи розичка. По същият начин се приготвят останалите кори, подреждат се една до друга в намаслена тава.
Яйцата се чукват в купа, добавят се солта и захарта, разбиват се до еднородност. Прибавят се бирата, разбърква се и накрая киселото мляко.
Баницата се намазва старателно с останалото масло и се залива с млечната смес.
Фурната се загрява на 190 градуса отгоре и отдолу и баницата с бира се изпича за 30 минути.
След готовност се напръсква със студена вода и се завива.
Приготвена по този начин, баницата не се нуждае от разрязване с нож. Лесно и удобно се разчупва.
