Този десерт могат да приготвят дори тези, които смятат, че не са много добри в приготвянето на сладкиши. За да му придадете повече вкус и да стане хрупкав, добавете ядки и портокал, за перфектна свежест.
Още: Бърза питателна вечеря: Вкусна зимна запеканка с ориз и картофи
Необходими съставки:
- 200 грама захар
- 100 грама масло
- 3 лъжици олио
- 3 яйца
- 250 грама брашно
- 1 опаковка бакпулвер
- 150 г цели орехови ядки
- Настъргана кора от портокал
Начин на приготвяне:
Преди да започнете с приготвянето на рецептата, извадете яйцата и маслото от хладилника, така че да са на стайна температура.
Започнете, като разтопите маслото в тиган и го оставете да изстине. През това време в купа разбийте яйцата със захарта до образуването на пълноценен крем. Сега добавете разтопеното масло, което сте прецедили.
Смесете брашното с бакпулвера и започнете да го изсипвате малко по малко в купата с останалите съставки. Внимавайте да не се образуват зрънца в тестото. След като сте оформили тестото, идва ред на ядките, които не е нужно да се натрошават. Просто ги разделете на четири части и ги добавете към тестото заедно с портокаловата кора. Ако искате портокаловата кора да не се разтвори напълно я настържете от по-едрата страна на рендето.
Още: Уникални сурови бонбони: Сътворете сладка магия у дома само за 30 минути
След като приключите с тази стъпка, разбъркайте всичко добре и го прехвърлете в тавата, която е намазан с масло и набрашнена. Разстелете добре тестото и го сложете в загрята на 180 градуса фурна и оставете да се пече 30-35 минути.
