Ако има напитка, която хората съвсем интуитивно свързват с Коледа и коледните базари, то това е греяното вино, което завладява сетивата със своите уникални аромати. Предлагаме ви рецепта за греяно вино, което е истинска наслада за сетивата, а и няма да ви излезе особено скъпо, когато си го приготвите вкъщи.
Още: Невероятна разядка с нахут и тахан - апетитът идва с нея
Още: Как се прави сироп от ягоди без варене
Необходими съставки:
сухо червено вино - 1 бутилка от 750 мл
Още: Чарът на Коледа: 3 малки чудеса и 3 големи изпитания
вода - 750 мл
Още: Как се приготвя панакота с ягоди
Още: Бърза рецепта за вкусна вечеря: Сочно пилешко филе в пергамент
ябълки - 2 бр.
портокали - 2 бр.
Още: Бързо на тиган: Никога не сте опитвали по-вкусни сандвичи
Още: Досега не сте яли по-вкусна печена скумрия от тази
мед - 200 гр
Още: Содена питка за Никулден – рецепта от бабиния тефтер
Още: Вкусно и бързо: 2 пролетни ястия, които да приготвяте всеки ден
Още: Сладко от глухарчета: Точната рецепта с правилния грамаж
черен чай - 1 супена лъжица
чай от хибискус - 1 супена лъжица
канела - 1 пръчка
карамфил - 3 бр.
Още: 10 студени мезета, подходящи за бяло вино
настъргано индийско орехче - 1 щипка
анасон - на вкус
кардамон - също на вкус
Начин на приготвяне:
Изсипете водата в тенджера и я оставете да заври. Измийте плодовете и ги нарежете на филийки.
Добавете всички подправки във врящата вода (не използвайте смлени подправки, в противен случай напитката ще бъде мътна).
Добавете и чая. Оставете течността да къкри 1 минута. Прибавете и виното към течността в тенджерата.
Добавете нарязаните плодове и меда. Разбъркайте всичко добре. Загрейте, но не оставяйте виното да кипне. Отстранете го от огъня.
Греяното вино е готово. Сервирайте го топло и консумирайте преди да се охлади. Напитката е идеално допълнение към предястия със сирене, картофи, плодови салати, сушени плодове и ядки.
