Коледните пости са истинско изпитание за духа, тялото и въображението на домакините. Дори да сте „редовни“ в постенето и да ги правите всяка година, със сигурност имате нужда от вкусни идеи, които ще разнообразят семейното меню. Днес ви предлагаме една такава – за страхотен постен лучник!
Необходими продукти:
1 кг кромид лук
Още: Уникален сладкиш Агнес, който е готов за нула време
1 с.л. захар
1 с.л. чубрица
1 с.л. шарена сол
1 с.л. червен пипер
Още: Уникални варени гевреци, чиито вкус ще ви върне 20 години назад
1 пакет точени корени (фини или на сач)
Олио
Сол
Пипер
Още: Тайната на лучника по троянски е в съотношението
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на полумесеци и го задушете в тава с олиото и подправките, докато омекне. Извадете го и запазете тавата, без да я миете.
След това намазнете корите с олио и поставете плънката върху двойна кора, която трябва да завиете на руло и сложите в тавата. Подредете рулата едно до друго и печете 15-20 минути на 180 градуса в предварително загрята фурна.
