Днес ви представяме супер свежа лятна рецепта за сорбе с диня и шампанско:
Още: Как да си приготвим домашен конфитюр от ягоди
Още: Най-вкусните пилешки дробчета на фурна се приготвят така
Необходими продукти за сорбето:
1 кг без кората диня
350 г захар
2 лимона
Още: Перфектната бърза вечеря: С това ястие ще забравите за пържените картофи, по-вкусно е дори от тях
Още: Вкус, който събужда апетита – бързи картофи на фурна
200 мл шампанско
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази мусака взриви интернет – ето как да я направите у дома
Още: Сладка баница от стар козунак. Подготовката ѝ отнема 10 минути
4 стръка мента
Вижте още: Топ десертът на лятото: Ягоди с маскарпоне
Начин на приготвяне:
Лимоните се изцеждат. Захарта се смесва с 2 чаши вода, добавя се сокът от лимоните и сместа се вари при непрекъснато бъркане 6 минути на бавен огън.
Още: Мек като памук: Болярски тутманик
Още: Как се приготвя известната кубинска баклава?
Сваля се от котлона и се оставя да се охлади напълно. Динята се почиства от семките и се пасира. Добавя се захарният сироп и шампанското и сместа се разбива с блендер или миксер 2 минути.
Сместа се излива в съд и се оставя във фризера за 3 часа, като на всеки час се вади и се разбива с вилица или телче.
Сорбето се сервира украсено с листенца мента.
