Независимо дали спазвате Великденските пости или не, предлагаме ви перфектната рецепта за мързелив ябълков пай, който ще стане любим десерт на цялото семейство.
Необходими продукти за постен сладкиш с ябълки:
400 г брашно
400 г грис
200 г захар
1 пакетче бакпулвер
За плънката:
1,5 кг ябълки
200 г захар
1 ч. л канела
1 ванилова захар
1 портокал
Вижте още: Картофен пай с бекон, лук и яйца
Начин на приготвяне:
Смесете пресятото брашно, гриса, захарта и бакпулвера, след което всичко се разбърква добре. Разделете сместа на 3 равни части.
Обелете ябълките, настържете ги, добавете канелата, ваниловата захар и портокаловата кора.
Изсипете част от сместа в тавата, след което я заравнете. След това се изсипва половината от плънката, а след това и другата част от сместа. След това се нарежда останалата плънка с ябълките, след което се поръсва с последната част от сместа. Покрийте с фолио и оставете да почине за около 10 минути.
Сладкиша се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути. Поръсете с пудра захар, след това покрийте и оставете да престои до следващия ден.
